具体描述
Horticultural Reviews presents state-of-the-art reviews on topics in the horticultural sciences. The emphasis is on applied topics including the production of fruits, vegetables, nut crops, and ornamental plants of commercial importance. The title appears in the form of two volumes per year. These articles perform the valuable function of collecting, comparing, and contrasting the primary journal literature in order to form an overview of the topic. This detailed analysis bridges the gap between the specialized researcher and the broader community of horticultural scientists.
园艺科学前沿：突破性的植物生长与应用研究 （一部聚焦于现代园艺学最新进展与实践创新的综合性著作） 本书汇集了全球顶尖园艺科学家和实践专家的最新研究成果与深刻见解，旨在为专业人士、高级学生以及对前沿园艺技术感兴趣的读者提供一个全面、深入的知识平台。本书内容聚焦于超越传统范畴的创新领域，探讨如何运用最先进的生物学、环境科学和工程技术来优化植物的生产、保护和应用。 本书结构严谨，分为六个核心部分，每一部分都深入剖析了当前园艺研究中的关键挑战与突破性进展。 --- 第一部分：植物发育与分子育种的革命 本部分着重探讨了植物生命周期中关键生理过程的分子机制，以及如何利用基因组学和蛋白质组学工具加速优良品种的选育。 1.1 逆境生理学与基因调控网络： 详细分析了作物在极端温度、盐胁迫和水分短缺条件下启动的复杂信号转导通路。内容涵盖了关键转录因子（如DREB家族）在应激反应中的作用，以及如何通过基因编辑技术（如CRISPR-Cas9）靶向这些网络，以培育出具有增强抗逆性的新品系。特别收录了关于植物激素（如脱落酸ABA和茉莉酸）在胁迫记忆形成中的最新发现。 1.2 表观遗传学在性状固定中的角色： 本章探讨了DNA甲基化、组蛋白修饰等表观遗传标记如何影响作物的生长发育模式、开花时间及营养物质积累，且这些性状可以在不改变DNA序列的前提下，通过环境诱导或世代遗传发生变化。深入讨论了“表观遗传标记辅助选择”（EPAS）在加速复杂农艺性状固定中的潜力。 1.3 目标性状快速育种技术： 重点介绍利用高通量表型组学（High-Throughput Phenotyping, HTP）与基因型分析相结合的方法。内容包括利用无人机遥感和地面传感器网络实时监测叶面积指数、冠层温度和水分利用效率，并将数据反馈至预测模型，指导人工选择或加速分子标记辅助选择（MAS）的进程。 --- 第二部分：受控环境农业（CEA）的技术集成 随着城市化进程加速和资源环境压力的增加，在保护性结构（如温室、垂直农场）内进行高效、精准的作物生产成为重要方向。本部分聚焦于系统集成与环境优化。 2.1 智能温室环境控制模型： 阐述了基于预测性算法的动态环境控制系统。这不仅包括传统的温度和湿度调节，更侧重于通过多变量优化模型（Multivariate Optimization），同时平衡光照光谱、CO2浓度和营养液配方的最优组合，以实现特定目标产出（如高抗氧化剂含量或特定风味物质的积累）。 2.2 人工光源光谱工程学： 深入研究不同波长（红、蓝、远红光、紫外线）对植物光合效率、形态建成和次生代谢产物的影响。提供了最新的LED配光方案，特别是如何利用“光信号”而非单纯的“能量”来调控植物的生长周期，例如利用低强度远红光诱导快速伸长。 2.3 气培与水培系统的营养液动力学： 探讨了无土栽培系统中营养元素在根际微环境中的传输速率、根系分泌物的影响以及溶解氧的调控。内容包含精确的离子平衡控制策略，以应对高密度栽培下局部养分失衡的问题。 --- 第三部分：园艺作物的营养与健康价值 本部分超越了基本的产量指标，转向关注园艺产品对人类健康的功能性价值，以及如何通过农业手段最大化这些“生物活性化合物”。 3.1 次生代谢产物生物合成路径调控： 详细剖析了类黄酮、萜类化合物和生物碱等重要次生代谢产物的生物合成途径。重点展示了如何通过环境诱导（如轻微胁迫）或基因工程手段，特异性地上调目标产物的合成酶活性，从而“定制”作物的营养成分。 3.2 矿质营养与生物利用度的关系： 分析了不同土壤和基质条件如何影响钙、铁、锌等必需微量元素的吸收和在可食用组织中的转运效率。讨论了如何通过施肥策略（如螯合剂的应用）或根际微生物的协同作用，提升人体对这些元素的生物利用度。 3.3 风味化学与质构的生理基础： 研究了挥发性有机化合物（VOCs）的产生机制，它们是决定水果和蔬菜风味的关键。内容涉及酯类、醛类和醇类物质的形成与积累，以及温度和成熟度对其化学平衡的影响，为采后品质管理提供科学依据。 --- 第四部分：园艺病虫害的生态学管理 聚焦于减少化学农药使用，构建基于生态学原理的综合性病虫害管理体系。 4.1 根际微生物组与植物健康： 深入阐述了有益土壤微生物群落（如丛枝菌根真菌、溶磷菌）在增强植物抗病性、促进养分吸收中的“屏障效应”。介绍了利用微生物接种剂进行生物防治的有效策略。 4.2 害虫行为生态学与精准诱控： 基于对目标害虫（如粉虱、蚜虫）化学通讯和交配行为的理解，设计出高特异性的信息素陷阱和驱避剂。探讨了利用基因驱动技术或RNA干扰（RNAi）技术对害虫种群进行靶向控制的最新进展。 4.3 植物抗病系统性诱导抗性（SAR）： 探讨了植物自身的防御机制，特别是当植株局部感染后，如何通过信号分子（如水杨酸）激活全身的防御反应。书中提供了田间条件下激活SAR的实用技术方案。 --- 第五部分：园艺资源的可持续利用与保护 本部分关注如何以环境友好的方式管理自然资源，并保护生物多样性。 5.1 节水灌溉技术与蒸散发模型： 探讨了基于作物需水模型（如Penman-Monteith修正模型）的精准灌溉调度。重点介绍了滴灌、微喷灌系统的高效应用，以及如何通过调控根区空气湿度来减少非生产性水分蒸发。 5.2 城市园艺与生态系统服务： 研究了城市绿地、屋顶花园和垂直绿墙在改善城市微气候、管理雨洪径流以及提供昆虫栖息地方面的量化价值。提供了城市高密度绿化设计中对植物耐受性筛选的标准。 5.3 珍稀及地方品种的基因库保护： 强调了建立和维护地方特色园艺品种（Landraces）的重要性。内容涵盖了离体保存技术（如超低温保存）和基因组学方法在鉴定和保护野生近缘种中的应用，确保未来育种资源的稳定。 --- 第六部分：采后处理与智能物流 确保收获作物的品质和延长货架期的科学方法，是连接生产与消费的关键环节。 6.1 采后生理成熟的分子调控： 详细分析了乙烯（Ethylene）在果实后熟过程中的作用，以及如何利用乙烯抑制剂（如1-MCP）或乙烯信号转导阻断剂来延缓成熟过程，以适应长距离运输的需求。 6.2 智能包装与气调贮藏技术： 介绍了利用具有选择性透气膜的包装材料来动态控制包装内部的氧气、二氧化碳和水蒸气浓度，以优化作物的呼吸速率和抑制病原菌生长。 6.3 非接触式品质无损检测： 汇集了近红外光谱（NIR）、高光谱成像和声学检测技术在水果硬度、糖度测定以及内部缺陷检测中的最新应用，实现快速、高通量的采后分级。 --- 本书通过对这些前沿领域的细致梳理和深入探讨，为读者提供了一套集成性的、面向未来的园艺科学解决方案。它不仅是一本参考书，更是推动园艺学实践迈向更高效、更可持续未来的重要指南。
作者简介
目录信息
读后感
评分
评分
评分
评分
评分
用户评价
评分
评分
评分
评分
评分
相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2026 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有