Introductory Practical Biochemistry

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出版者:Morgan & Claypool
作者:Sawhney, S. K. (EDT)/ Singh, Randhir (EDT)
出品人:
页数:452
译者:
出版时间:
价格:0.00 元
装帧:HRD
isbn号码:9781842652459
丛书系列:
图书标签:
  • Biochemistry
  • Introductory
  • Practical
  • Science
  • Textbook
  • Chemistry
  • Biology
  • Laboratory
  • Education
  • Undergraduate
  • Medical
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具体描述

好的,以下是一份关于一本名为《Introductory Practical Biochemistry》的图书的详细简介,其内容侧重于该领域的基础知识、实验技术和应用,但不包含您提到的特定图书的具体内容。 --- 《基础实践生物化学》 图书简介 导言 《基础实践生物化学》旨在为初学者提供一个全面而实用的入门指南,涵盖现代生物化学的核心概念和关键的实验技术。本书致力于弥合理论知识与实际操作之间的鸿沟,使学生和研究人员能够掌握在生物化学实验室中进行有效工作所需的理论基础和动手能力。生物化学是连接生物学与化学的桥梁学科,理解其原理对于生命科学、医学、制药以及生物技术等多个领域至关重要。本书强调通过实践来加深理解,鼓励读者在掌握基本原理的同时,积极参与实验设计和数据分析。 第一部分:生物化学的基石 本书的前半部分重点构建坚实的理论基础。我们从分子生物学的基本单位开始,详细阐述了生命所需的关键大分子:蛋白质、核酸、脂类和碳水化合物。 1. 氨基酸与蛋白质结构 本章深入探讨了构成生命的基石——氨基酸的结构、性质和分类。我们将详细讨论肽键的形成,以及蛋白质如何通过一级、二级、三级和四级结构实现复杂的功能。重点将放在结构与功能之间的关系,以及影响蛋白质稳定性的非共价相互作用(如氢键、范德华力和疏水作用)。此外,本章还将介绍蛋白质的基本功能,包括酶催化、结构支持、分子转运和信号传导。 2. 酶学基础与动力学 酶是生命化学反应的催化剂。本章系统地介绍了酶的工作原理,包括活性位点、底物特异性以及催化机制。我们将详细讲解米氏方程(Michaelis-Menten Kinetics)及其衍生模型,包括对反应速率常数、$K_m$ 和 $V_{max}$ 的理解。此外,我们还将探讨酶的抑制作用(竞争性、非竞争性、混合型抑制)及其在药物设计中的重要意义,并介绍如何利用酶学方法来研究生物过程。 3. 糖类与脂质代谢 本部分将聚焦于生命体内的能量流和物质转化。我们将详细解析碳水化合物的结构,从单糖到多糖,并系统地梳理糖酵解、三羧酸循环(Krebs Cycle)以及氧化磷酸化过程。通过对这些关键代谢途径的解析,读者将理解能量是如何产生、储存和利用的。 脂质部分将涵盖脂肪酸的结构、分类以及它们在细胞膜结构和信号传导中的作用。我们将探讨β-氧化过程以及涉及胆固醇和类固醇激素的合成路径。 4. 核酸结构与分子生物学基础 本章将介绍DNA和RNA的基本结构,包括碱基、核苷酸和核酸链的形成。我们将探讨DNA的复制、转录(RNA合成)和翻译(蛋白质合成)过程,这是所有生命活动的基础。对遗传信息的流动和调控机制的理解,是现代生物化学研究的重中之重。 第二部分:核心实验技术与实践 理论知识的掌握必须辅以扎实的实验技能。《基础实践生物化学》的第二部分将重点介绍实验室中最常用和最关键的技术,旨在为读者提供“动手”的能力。 1. 缓冲液的制备与pH控制 在生物化学实验中,维持稳定的pH环境至关重要。本章详细解释了缓冲液的原理,包括Henderson-Hasselbalch方程的应用。读者将学习如何根据实验需求精确配制各种常用缓冲液(如磷酸盐缓冲盐水PBS、Tris-HCl等),并掌握使用pH计的正确操作流程和校准方法。 2. 分离与纯化技术:色谱法 色谱法是分离和纯化生物分子的核心技术。我们将系统介绍不同类型的色谱技术,包括: 凝胶过滤(分子筛): 基于分子大小的原理,用于蛋白质的分离和分子量测定。 离子交换色谱(IEX): 基于分子表面电荷差异的分离方法,是蛋白质纯化中的常用工具。 亲和层析(Affinity Chromatography): 利用分子间的特异性结合(如抗原-抗体、配体-受体)进行高效纯化。 本书将提供详细的实验步骤,指导读者如何选择合适的固定相、流动相以及优化分离条件。 3. 电泳技术与蛋白质分析 电泳技术是分析和分离宏分子(蛋白质和核酸)的经典方法。本章将聚焦于: 非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳(Native PAGE): 用于分析蛋白质的天然状态和复合体。 十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE): 用于根据分子量分离蛋白质亚基,是评估蛋白质纯度和分子量最常用的技术。 等电聚焦电泳(IEF)与双向电泳(2D-PAGE): 介绍如何根据等电点分离蛋白质。 同时,本章也将介绍如何利用电泳结果进行数据解读,包括分子量估算和纯度评估。 4. 分光光度法与定量分析 分光光度法是生物化学实验室中最基础且应用最广泛的定量分析工具。我们将讲解光的吸收、透射原理,以及朗伯-比尔定律在生物分子浓度测定中的应用。重点将放在如何利用紫外-可见光分光光度计来测定核酸和蛋白质的浓度,以及如何使用比色法(如Bradford法、Lowry法)进行蛋白质定量。 5. 免疫学基础技术 为理解信号通路和分子相互作用,免疫学技术不可或缺。本部分将介绍: 免疫沉淀(IP)与共免疫沉淀(Co-IP): 用于研究蛋白质复合物的形成。 酶联免疫吸附测定(ELISA): 用于高灵敏度地检测和定量特定抗原或抗体。 免疫印迹法(Western Blotting): 结合电泳和免疫检测,用于鉴定特定蛋白质的存在和表达水平。 第三部分:生物化学在应用中的前沿视角 本书的最后一部分将目光投向生物化学在现代科学研究和工业中的实际应用,展示这些基础知识如何转化为解决实际问题的工具。 1. 基因工程与重组蛋白表达 本章概述了分子克隆的基本流程,包括限制性内切酶的使用、载体的选择、转化技术以及外源基因的表达系统(如大肠杆菌、酵母或哺乳动物细胞系统)。读者将学习如何获得、纯化和验证重组表达的靶点蛋白,这是生物制药和基础研究的关键步骤。 2. 代谢组学与生物信息学初步 随着高通量技术的发展,生物化学正与信息科学深度融合。我们将简要介绍代谢组学(Metabolomics)的概念,即系统地分析生物体内的小分子代谢物。同时,本章会指导读者如何利用基本的生物信息学工具来分析序列数据、预测蛋白质结构,以及理解已发表文献中的生物化学数据。 3. 质量控制与实验室安全规范 作为实践性教材,确保实验安全和结果的可靠性至关重要。本章将详述生物化学实验室的安全操作规程,包括化学试剂的处理、生物废物的处置、以及个人防护装备(PPE)的正确使用。此外,还将讨论数据记录、可重复性验证以及结果的初步质量控制标准。 结语 《基础实践生物化学》不仅是一本理论参考书,更是一本操作手册。通过系统学习和实践本书中介绍的原理和技术,读者将能够自信地在生物化学领域开展独立研究工作,为未来在生命科学、生物技术及相关健康科学领域的深造或职业发展打下坚实的基础。

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