Sustainability in Agriculture pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Springer Verlag

作者:Hester, R. E. (EDT)

出品人:

页数:146

译者:

出版时间:2005-11

价格:$ 108.48

装帧:HRD

isbn号码:9780854042012

丛书系列:

图书标签:

农业可持续性
可持续农业
环境农业
生态农业
农业生态学
粮食安全
气候变化
土地利用
农业政策
有机农业

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具体描述

World trade in agriculture, with its massive subsidies, restrictive barriers, international collaboration and competition, and the livelihoods of millions of farmers worldwide at stake, is an emotive subject that often provokes heated debate. So how can sustainability in agriculture be addressed whilst taking these issues into account? Sustainability in Agriculture presents an authoritative and balanced overview of many of the key factors that impact upon world agricultural practices. The aim is to throw light on the subject and so generate informed and rational discussion of the topics which so often generate powerful emotions. Fully referenced, and with sources of further reading given, the contributions from experts from around the globe cover: *Free trade *Fair and unfair trade *GM crops *The use of pesticides *Change in land use and sustainable development *Economic consequences of recent changes in the Common Agricultural Policy of the European Union A balanced analysis of risks and benefits is also provided, taking into account the economic and social impacts as well as the science of the novel practices discussed. The timeliness of this book, discussing as it does many hotly debated issues, make it essential reading for all those having an interest in the future of agriculture worldwide, but especially farmers and students of farming, environmental scientists, government agencies and policy makers. Cover image courtesy of Professor Jules Pretty.

好的，以下是关于一本名为《可持续农业中的新技术与挑战》的图书简介： --- 图书名称：《可持续农业中的新技术与挑战》图书简介在全球人口持续增长与气候变化日益严峻的双重压力下，农业正面临着前所未有的转型需求。传统的高投入、高产出模式在资源枯竭、环境退化和生物多样性丧失的阴影下，已然难以为继。本书《可持续农业中的新技术与挑战》深入探讨了当代农业如何借助科技创新，实现从“高产”到“高效、生态、韧性”的根本性转变，并全面剖析了在这一转型过程中，农民、政策制定者和研究人员必须应对的复杂挑战。本书结构清晰，分为四个核心部分，层层递进，旨在为读者构建一个关于现代可持续农业生态系统的全景图。 --- 第一部分：可持续性转型的理论基础与迫切性本部分首先界定了“可持续农业”的内涵，超越了单纯的“生态友好”，强调了经济可行性、社会公平性与环境健康三者的动态平衡。 1.1 全球农业系统评估与临界点：详细分析了当前粮食生产对水资源、土壤健康（如酸化、盐渍化和有机质流失）以及温室气体排放的贡献。本章通过对全球主要农业带的案例研究，揭示了不可持续模式所带来的长期经济风险，如极端天气事件对供应链的冲击，以及因过度依赖化肥和农药导致的农民投入成本螺旋式上升。 1.2 生态学原则在农业中的应用：阐述了生态系统服务功能（如授粉、自然病虫害控制和养分循环）在构建稳定农业系统中的核心地位。重点介绍了“生态系统服务价值化”的概念，探讨如何将生态效益转化为可量化的经济回报，从而激励农民采取保护性耕作措施。 1.3 政策驱动力与国际框架：梳理了联合国可持续发展目标（SDGs），特别是SDG 2（零饥饿）和SDG 13（气候行动）对农业转型的要求。分析了欧盟“从农场到餐桌”战略、美国“再生农业倡议”等关键政策工具，及其对技术推广和市场准入的影响。 --- 第二部分：精准与智能农业：效率革命的核心驱动力本部分聚焦于信息技术如何重塑农业的决策过程，使资源投入达到前所未有的精准度，从而最大限度地减少浪费和环境负荷。 2.1 物联网（IoT）与传感器网络：详细介绍了土壤湿度传感器、气象站网络和叶面光谱分析仪的部署与数据集成。探讨了如何利用实时数据流进行精准灌溉调度，例如，通过水分潜力模型预测作物在不同生长阶段的需水差异，实现节水30%以上的案例。 2.2 遥感技术与无人机监测：深入解析了高光谱、多光谱遥感影像在作物健康诊断中的应用。重点介绍了基于NDVI（归一化植被指数）和SAVI（土壤调节植被指数）的早期病虫害预警模型。此外，本书还讨论了无人机在变量施肥和精准喷洒农药方面的技术成熟度、操作限制及其成本效益分析。 2.3 农业机器人与自动化：涵盖了自动驾驶拖拉机、精准播种机器人以及除草机器人的最新进展。特别关注了利用机器视觉和深度学习技术实现杂草识别与点状除草（Spot Spraying），以替代传统的带状喷洒，从而显著减少化学品使用量的实践案例。 2.4 区块链技术在供应链中的应用：探讨了如何利用区块链技术追踪农产品的来源、生长条件和环境足迹，增强食品安全透明度，并为实施“碳汇认证”提供不可篡改的数据基础，实现对生态友好型农产品的溢价销售。 --- 第三部分：生态农业实践的复兴与创新本部分回归土地本身，探讨如何通过创新的耕作方式和生物技术来重建土壤肥力、增强作物韧性，并减少对外部投入的依赖。 3.1 再生农业（Regenerative Agriculture）的量化标准：区别于传统有机农业，再生农业强调土壤碳固存和水文循环的改善。本书提供了衡量土壤有机碳（SOC）增加率、水入渗率和土壤微生物多样性的实用方法论，并分析了这些指标如何影响长期农业生产力。 3.2 间作、轮作与覆盖作物优化：详细阐述了不同豆科与非豆科植物组合在固氮、抑制杂草和改善土壤结构方面的协同效应。特别案例研究了热带与温带地区成功应用的多层次间作系统（Agroforestry）如何提升生物多样性和微气候稳定性。 3.3 生物投入品与微生物组工程：聚焦于生物农药、生物刺激素以及微生物菌剂的研发与田间应用。探讨了如何通过“定植”有益微生物（如固氮菌、溶磷菌）来替代部分化肥的功能，并介绍了利用噬菌体技术进行精准病原体控制的前沿研究。 3.4 抗逆性育种与基因编辑技术：评估了传统杂交育种、分子标记辅助选择（MAS）以及CRISPR/Cas9技术在加速培育抗旱、抗盐和抗病虫害作物品种中的潜力。讨论了公众对转基因技术和基因编辑技术在可持续农业应用中的接受度及其监管挑战。 --- 第四部分：挑战、风险与未来路径本书的收官部分直面可持续转型过程中不可避免的摩擦与阻力，并探讨了构建适应性强、更具韧性的农业系统的路径。 4.1 知识鸿沟与农民采纳的障碍：分析了新技术的学习曲线、高昂的初始投资成本（如传感器、自动化设备）以及缺乏可靠的技术支持服务，是如何阻碍中小型农场向高科技可持续模式过渡的。本书提出了分阶段、模块化技术推广的策略。 4.2 数据所有权、隐私与算法偏见：深入探讨了在精准农业数据集中，农民、技术提供商和保险公司之间的权力失衡问题。警示了算法设计可能无意中固化或加剧现有不平等现象的风险，并呼吁建立透明、公平的数据治理框架。 4.3 气候风险与韧性投资：讨论了即使实施了可持续措施，极端天气事件仍可能造成毁灭性损失。本章强调了构建多样化作物组合、分散化生产基地以及完善农业保险体系在增强系统整体韧性中的关键作用。 4.4 市场机制与消费者教育：审视了当前市场对可持续农产品的定价结构，指出环境外部性成本（如水污染、碳排放）未能完全内部化的问题。提出了建立有效的碳信用市场、推广“生态标签”以及加强对健康食物系统价值的消费者教育，以实现从生产端到消费端的良性循环。 --- 《可持续农业中的新技术与挑战》不仅是一本技术手册，更是一份面向未来农业的战略蓝图。它旨在为农业科学家、政策分析师、农场管理者以及所有关心粮食安全与生态未来的人士，提供一个全面、批判性和前瞻性的参考视角。本书力求在展示创新潜力的同时，正视实施过程中的复杂性和艰巨性，引导读者共同探索通往一个更具生命力、更公平的粮食系统的实际步骤。