Supervision in the Hospitality Industry 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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Miller, Jack E./ Walker, John R./ Drummond, Karen Eich 作者

John Wiley & Sons Inc

译者

2006-9 出版日期

144 页数

$ 44.07 价格

Pap

丛书系列

9780470099087 图书编码

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发表于2024-11-08

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Supervision in the Hospitality Industry 在线电子书图书描述

This Fifth Edition provides comprehensive coverage of the principles, theories, human relations techniques, and decision making skills that are required to manage a workforce to profitable results. It helps managers satisfy obligations to owners, customers, and employees while maintaining a positive work climate, developing job expectations, disciplining marginal employees, and addressing workplace diversity.

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