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发表于2024-11-09
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8 Nutrition and health in modernizatizing Samoans: temporal trends and adaptive perspectives 这些太平洋热带岛国天天以海鱼木瓜椰子芋头为主食。大半夜的看得我饿死了。
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Health Change in the Asia-Pacific Region 在线电子书 图书描述
This book was first published in 2007. The Asia-Pacific region has seen great social, environmental and economic change across the past century, leading to dramatic changes in the health profiles of all populations represented in South East and East Asia, Pacific Islands and the islands of Melanesia. This volume considers evidence concerning prehistoric migration, and colonial, regional and global processes in the production of health change in the Asia-Pacific region. Notably, it examines ways in which a health pattern dominated by under-nutrition and infection has been displaced in many ways, and is being displaced elsewhere by over-nutrition and the degenerative diseases associated with it. This book presents a cohesive view of the ways in which exchange relationships, economic modernization, migration and transnational linkages interact with changing rural subsistence ecologies to influence health patterns in this region.
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