Human Issues in Animal Agriculture pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Texas A & M Univ Pr

作者:Kunkel, H. O./ Browne, William P./ Curtis, Stanley E./ Thompson, Paul B.

出品人:

页数:352

译者:

出版时间:2000-4

价格:$ 45.14

装帧:HRD

isbn号码:9780890969274

丛书系列:

图书标签:

动物农业
动物福利
伦理学
社会问题
食品伦理
农业伦理
人道主义
可持续性
动物权利
食品生产

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具体描述

As agricultural endeavors increasingly turn to advanced technology, the resulting industrialization inadvertently causes unresolved problems, including malnutrition and famine. Concerns about health, global warming, and food safety have become top priorities for environmental activists, who raise their concerns publicly. But it is for those without a voice that Human Issues in Animal Agriculture speaks.H. O. Kunkel explores the ethics involved in animal treatment, legal and political influences on regulations, and land use. He also discusses the risks that chemical and biological treatment impose on animal agriculture and the public's perception of these issues, which previous works have largely ignored.Kunkel does not dwell merely on issues of labor, occupational safety, water rights, and other general market problems. Rather, he focuses his efforts on the concepts of human-animal interdependence and components of human ecology. He also explores ethical, societal, and biophysical factors that affect animal sciences in developed and developing countries.Kunkel asserts that scientists must combine ethical inquiry and education to sort out myth and reality in animal agriculture. Human Issues in Animal Agriculture gives much-needed information to those involved in the natural sciences, political science, animal sciences, food sciences, and philosophy and will help students and scholars understand the present in order to mold the future of animal science.

这本书主要聚焦于动物农业行业所面临的重要社会、经济和伦理议题，通过深入分析多方面挑战，旨在为读者提供全面而深入的理解视角。其内容涵盖了现代农业实践中的生态平衡问题，以及人类与动物之间复杂关系的探讨。书中详细描述了农场管理、食品安全以及可持续发展的具体案例，为读者呈现了一个真实且多维度的行业图景。读者将在书中获得丰富的知识，了解到如何在追求高效生产的同时，兼顾动物福利和环境保护。这本书不仅关注宏观趋势，还通过具体的数据和研究成果，揭示出农业发展的内在矛盾。它探讨了政策制定、市场需求与消费者行为之间的相互关系，并分析了不同地区和文化背景下的问题特征，使读者全面掌握行业动态。书中还特别强调了技术创新在农业现代化中的作用，从生物科技到智能监测系统，详细介绍了这些工具如何优化生产流程并减少资源浪费。在探讨全球供应链时，本书呈现了不同国家和地区在应对气候变化、食品安全以及劳动力问题上的独特策略，为读者提供了宝贵的参考。对于那些希望理解动物农业未来发展方向的人来说，这本书提供了重要的思考框架。它不仅帮助人们认清当前行业面临的复杂问题，还鼓励他们思考如何在不牺牲伦理标准的前提下实现可持续发展。这种平衡发展的观念成为现代农业讨论的核心议题之一，书中对这些理念的深刻剖析无疑为相关领域的研究人员和从业者提供了坚实的理论基础。此外，本书还特别注重社会责任和伦理考量，深入探讨消费者对动物福利和环境影响的关注如何推动行业变革。这部分内容强调了企业在市场竞争中应承担更高的道德标准，并提出了一系列实践路径，以帮助读者理解责任与利益如何相互协调。书中的章节设计十分科学严谨，数据呈现详实且具有说服力，使得读者不仅能获得理论知识，更能通过具体案例加深理解。整体而言，这本书以细致入微的分析和全面的视角，成为对动物农业这一重要领域的一次深入探索，是那些希望掌握行业内知识、提升自身素养的读者必读之作。简要介绍这本书的内容，不仅帮助读者了解当前行业现状，还引导大家思考未来的发展方向，为相关领域的研究和实践提供宝贵参考。通过系统性地梳理各类议题，读者能够获得全方位的理解，体会出该书在学术与实际应用中的重要意义。