The Encyclopedia of Farm Animal Nutrition

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出版者:Oxford Univ Pr
作者:Fuller, M.F. 编
出品人:
页数:800
译者:
出版时间:2004-5
价格:$ 355.95
装帧:HRD
isbn号码:9780851993690
丛书系列:
图书标签:
  • Farm Animal Nutrition
  • Animal Nutrition
  • Livestock
  • Encyclopedia
  • Agriculture
  • Veterinary Science
  • Ruminants
  • Poultry
  • Swine
  • Nutrient Requirements
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具体描述

The Encyclopedia of Farm Animal Nutrition deals with the whole of farm animal nutrition, embracing a wide range of disciplines, including physiology, biochemistry, veterinary medicine and feed technology. It covers every type of farm animal found in both developing and developed countries, including cattle, sheep, pigs, chickens, goats, horses, fish, deer, buffaloes, rabbits and camelids, as well as ducks, turkeys, ostriches and other birds. The encyclopedia contains approximately 2000 entries from 90 contributors. These entries range from short definitions to more discursive articles, all entries are fully cross-referenced to aid further research. It represents an essential reference work for all working in animal nutrition, and for libraries in agriculture and veterinary science.

这本书旨在为读者提供关于农场动物营养领域的全面见解,其内容深入探讨了不同畜种在饲料需求、营养成分以及合理管理策略方面的重要知识。它系统地梳理了各种动物群体所需的具体营养要素,帮助用户理解每种动物的独特生理特征及其对食物质量的依赖。书中详细分析了蛋白质、脂肪、碳水化合物和微量元素等核心营养成分的作用,并解释这些成分如何影响动物的生长、健康以及生产性能。 内容涵盖了从肉禽类到奶牛、猪和羊等主要畜种的营养需求,强调科学饲料配方的重要性,以确保动物在健康状态下发挥最大潜力。书中还深入研究了不同饲料原料,如干草、谷物、豆类及其加工产品的组成及适用场景,同时介绍了现代技术如何优化营养供给,提高资源利用效率。 此外,该书对动物营养管理进行了详细论述,包括饲养环境对营养吸收的影响,以及科学的喂养时间和量控制方法。这些内容不仅适用于大规模畜牧业,也为个体养殖者提供了实用的指导。通过系统化的知识传授,读者能够更好地理解动物营养的复杂性,并应用这些理论到实际操作中。 书中的结构设计便于逻辑流,从基础概念过渡到具体应用,再到先进管理技术,呈现出全面且层次分明的视角。这样的内容帮助读者建立起科学、系统的营养管理思路,从而提升畜牧业的整体效益。 整个书籍不仅关注理论部分,还注重实践指导,通过丰富的案例分析和实际操作建议,使读者能够在真实场景中灵活应用所学知识,优化动物营养策略。无论是初学者还是经验丰富的饲养人员,这本书都能提供有价值的参考,为他们提升专业能力打下坚实基础。 总体而言,本书以其深入浅出、内容翔实的特点,吸引了广泛读者,包括农业从业者、科研人员以及对畜牧管理感兴趣的爱好者。它不仅是一本关于动物营养的参考手册,更是一份推动行业发展和提升生产效益的宝贵指南。通过全面详尽的内容,书中为读者提供了切实可行的解决方案,帮助他们实现高质量、可持续的畜牧管理目标。

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