Researching the Culture in Agriculture

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☆☆☆☆☆
出版者:Oxford Univ Pr
作者:Cernea, Michael M. (EDT)/ Kassam, Amir H. (EDT)
出品人:
页数:480
译者:
出版时间:2005-12
价格:$ 192.10
装帧:HRD
isbn号码:9780851990033
丛书系列:
图书标签:
  • 农业文化
  • 文化研究
  • 农业社会学
  • 农村发展
  • 农业遗产
  • 文化景观
  • 食物文化
  • 农业人类学
  • 可持续农业
  • 乡村研究
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具体描述

This book analyzes the functions, content, methods, findings, and impacts of social and cultural research carried out by the worldwide network of 16 International Agricultural Research Centers of the CGIAR (Consultative Group on International Agricultural Research). Its two main parts - "insiders" and "outsiders"- bring together the perspectives of over 50 eminent scholars and social researchers from 30 countries, working within the Centers or within outside academic and development institutions. The authors examine critically the priorities, strengths, and weaknesses of research on the socio-structural, behavioural, cultural, and institutional variables of developing agriculture, forestry, livestock, and fisheries. The studies focus on farmers' values, needs and knowledge, their patterns of social organization, issues of food security, natural resource management and poverty reduction. Alternative models of multidisciplinary research, reuniting biological, natural, economic and social sciences are scrutinized in the light of experience and results, with emphasis on the nature of social science research as a source of international public goods and a key contributor to induced development. This book will be of significant interest to researchers of agricultural and rural development, economics, sociology and anthropology.

《农业文化研究:洞察乡土生活的脉络》 本书并非一本关于“Researching the Culture in Agriculture”的书籍。相反,它是一次深入探索人类社会与农业文明之间千丝万缕联系的旅程。我们将目光投向广袤的土地,从不同文化视角审视农业生产不仅仅是简单的食物供给,更是一种深植于人类历史、塑造了社会结构、影响了信仰体系、催生了艺术表达的独特文化现象。 我们将首先从农业的起源与早期文明的兴衰展开叙述。农业的出现是人类社会发展史上的一个里程碑,它标志着人类从采集狩猎转向定居生活,催生了村落、城镇乃至城市的形成。本书将通过对不同地区早期农业文明的研究,例如美索不达米亚的灌溉农业、尼罗河谷地的泛滥农业、黄河流域的旱作农业以及中美洲的玉米栽培等,来揭示农业技术如何与自然环境互动,又如何反过来塑造了早期社会的组织形式、权力结构和经济模式。我们将探讨早期文明如何围绕农业生产组织劳动力、分配资源,以及如何发展出与农业周期相关的宗教仪式和节日庆典,这些都是农业文化最原始的体现。 接着,本书将深入研究不同地域和民族的农业实践中所蕴含的独特文化内涵。世界各地有着形形色色的农业模式,每一种模式都与当地的地理环境、气候条件、历史传承以及民族性格紧密相连。例如,我们会审视亚洲稻作文化中人与水、人与稻的和谐关系,以及由此衍生的集体主义劳作方式、精细的灌溉管理技术和丰富的稻米节庆。我们会考察欧洲中世纪庄园经济下的农业生产与封建制度的紧密结合,以及由此塑造的乡村社会结构和农耕伦理。我们还会关注非洲游牧民族与半定居民族的混合农业模式,以及他们如何在严酷的自然条件下发展出适应性的农牧技术和社群互助体系。此外,我们也会探讨南美洲安第斯地区印加文明在高海拔地区发展出的梯田农业、三生作物轮作等智慧,这些都不仅仅是技术上的革新,更是对土地深刻理解和尊重的外在表现。 本书将重点分析农业活动如何渗透到社会生活的各个层面,并转化为具体的文化实践。农业生产周期往往与人们的日常生活节奏、家庭结构、婚姻习俗以及社会交往方式息息相关。我们将探讨农闲时节的民间艺术、歌曲、故事和传说,这些都是农民在辛勤劳作之余表达情感、传承历史、传递价值观的重要载体。我们会研究不同地区特有的农具、耕作方式、储藏技术,以及这些技术背后所蕴含的经验智慧和对自然的敬畏。例如,中国农耕文化中“日出而作,日落而息”的生活规律,以及由此形成的家庭分工、邻里互助等传统,都深刻地影响着中国人的生活方式和价值观念。 此外,我们还将关注农业文化与宗教信仰、哲学思想之间的互动关系。许多宗教的核心教义都与农业的丰收、生殖、轮回等概念有着密切的联系。例如,古代美索不达米亚的神祇常常与雨水、土地和农业丰饶相关,古埃及文明更是将尼罗河的泛滥视为生命之源和神灵恩赐。本书将分析宗教仪式如何在农业生产中扮演重要角色,如何通过祈祷、祭祀来寻求神灵的庇佑,确保风调雨顺、五谷丰登。同时,我们也会探讨儒家思想中的“耕读传家”等观念,如何将农业与知识、道德修养相结合,以及这些思想如何影响了东亚社会的价值观和教育体系。 更进一步,本书将探讨现代社会转型对传统农业文化带来的冲击与挑战,以及文化如何在新时代背景下进行传承与创新。随着工业化、城市化进程的加速,以及全球化贸易的深入,传统的农业模式和乡村社会结构正经历着前所未有的变革。我们将分析科技进步、市场经济对农村社区的影响,以及这些变化如何作用于农民的生活方式、价值观念和文化认同。同时,我们也会关注那些在变化中寻求突破、努力传承和发展本土农业文化的案例,例如生态农业、有机农业的兴起,以及传统节庆、农耕技艺的复兴等,这些都展现了农业文化在现代社会中的韧性和生命力。 总而言之,《农业文化研究:洞察乡土生活的脉络》将带领读者穿越时空,走进不同文明的乡土世界,去理解农业不仅仅是一种生产方式,更是一种根植于土地、流淌在血脉、塑造着灵魂的深层文化。通过对农业生产的文化性解读,我们能够更深刻地理解人类与自然的关系,理解社会发展的动力,以及理解不同民族和地域的独特性。本书旨在为读者提供一个全新的视角,去发现隐藏在农作物生长、土地耕作、乡村生活中的丰富而深刻的文化意义。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这是一本需要静下心来细细品味的著作。作者的分析严谨而深刻,提出的观点独具匠心。我尤其对书中关于“象征意义”在农业实践中的作用的探讨印象深刻。那些看似简单的农事活动,在文化层面往往承载着丰富的象征意义,它们连接着过去与现在,连接着个体与群体,连接着人与神灵。作者通过大量的历史文献和人类学研究,展现了农业文化如何在不同文明中孕育和发展,以及它们是如何塑造了人类的文明进程。我被书中关于“仪式”和“祭祀”在农业社会中的重要性所吸引,它们不仅仅是迷信的产物,更是维系社群凝聚力、祈求丰收、感恩自然的深层文化表达。这本书让我深刻体会到,农业的背后,隐藏着一个民族最古老、最深沉的文化基因。它是一次对人类文明源头的追溯,一次对农业文化价值的重新发现。

评分☆☆☆☆☆

这本书的魅力在于它能够唤醒读者内心深处对土地和传统的连接感。作者用一种诗意的语言,描绘了农业文化中那些被遗忘的美好,以及它们在现代社会中依然闪耀的光芒。我被书中关于“季节性生活方式”的描述深深打动,它与我们当下快节奏、碎片化的生活形成了鲜明的对比,引发了我对何为“真正生活”的思考。作者并没有回避现代农业带来的问题,但他更倾向于从文化的角度去寻找解决之道。他提出的“社区农业”和“食物主权”的概念,不仅是经济层面的讨论,更是对一种更加公平、更加尊重自然的农业模式的呼唤。阅读过程中,我仿佛能闻到泥土的芬芳,听到乡间的虫鸣,感受到一种久违的宁静与和谐。这本书让我重新认识到,农业不仅仅是一种生计,更是一种生活方式,一种哲学,一种与自然和谐共处的美好愿景。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是一次思想的探险!读完后,我感觉自己仿佛置身于一个精心设计的迷宫,里面充满了关于农业社会根源的各种线索和洞见。作者以一种令人惊叹的深度,揭示了那些隐藏在农耕实践背后的文化逻辑。我尤其被书中关于“时令”和“传统”在塑造农业社区认同感中的作用所吸引。它不仅仅是关于播种和收获的物理过程,更是一个民族世代相传的精神纽带。每一种作物,每一次耕耘,都承载着祖先的智慧和对自然的敬畏。作者没有止步于简单的描述,而是深入剖析了这种文化如何影响了人们的世界观、价值观,甚至是人际关系。我仿佛能看到那些古老的农谚如何在悄无声息中指导着农民的决策,那些流传千年的节庆如何在凝聚社群中扮演着至关重要的角色。这本书让我深刻地认识到,农业的本质远不止是食物的生产,更是一种活态的文化传承,一种与土地、与时间、与社群共舞的哲学。它挑战了我过去对农业的片面认知,打开了全新的视角,让我对那些看似朴实的农耕生活有了更加丰富和深刻的理解。

评分☆☆☆☆☆

我必须说,这本书的叙述方式真是别出心裁。它就像一位经验丰富的向导,引领我穿越历史的长河,去探寻农业文化演变的复杂脉络。作者巧妙地将理论分析与生动的案例相结合,使得原本可能枯燥的概念变得鲜活起来。书中对不同地区、不同历史时期农业实践的细致描绘,让我仿佛亲眼目睹了那些古老的耕作技艺是如何在时间的洗礼中演变和传承的。我特别欣赏作者对“土地伦理”这一概念的深入挖掘,它不仅仅是对资源的管理,更是一种深刻的道德承诺。这种伦理观如何影响着农业的可持续性,如何塑造了农民与自然之间相互依存的关系,都得到了淋漓尽致的展现。阅读过程中,我多次停下来反复思考,作者提出的观点不仅具有学术价值,更在现实世界中具有深刻的启示意义。这本书让我重新审视了我们与食物、与土地的关系,也让我对那些默默耕耘的农民们有了更深的敬意。它是一次对我们生存之本的深刻反思,一次对文化根源的深入探索。

评分☆☆☆☆☆

不得不承认,这是一部极具挑战性的著作,但正是这种挑战性,让我收获了前所未有的思想激荡。作者以一种宏大的视角,将农业置于更广阔的社会、经济和文化背景中进行审视。他提出的那些关于“权力结构”与“农业知识”之间相互作用的论点,尤其发人深省。我开始意识到,农业的发展并非总是遵循纯粹的自然规律,而是深受社会力量的影响。书中关于“标准化”与“地方性”农业模式的对比分析,让我看到了全球化浪潮下,传统农业文化所面临的挑战与机遇。作者并没有简单地批判或赞扬,而是以一种中立而审慎的态度,引导读者去思考其中的复杂性。我被书中对“粮食安全”背后文化意涵的探讨所吸引,它不再仅仅是生产力的问题,更是关于身份认同、文化多样性和社会公正的问题。这本书让我意识到,理解农业,必须超越技术层面,深入到其背后错综复杂的文化肌理之中。

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