Food in California Indian Culture 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024


Food in California Indian Culture

简体网页||繁体网页
Ira Jacknis 编 作者
University of Washington Press
译者
2007-2 出版日期
490 页数
$ 39.55 价格
Pap
丛书系列
9780936127088 图书编码

Food in California Indian Culture 在线电子书 图书标签:  


喜欢 Food in California Indian Culture 在线电子书 的读者还喜欢




点击这里下载
    

想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-13


Food in California Indian Culture 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

Food in California Indian Culture 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

Food in California Indian Culture 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024



Food in California Indian Culture 在线电子书 用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

Food in California Indian Culture 在线电子书 著者简介

Ira Jacknis is a research anthropologist at the Phoebe Hearst Museum of Anthropology.


Food in California Indian Culture 在线电子书 图书目录


Food in California Indian Culture 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 在线电子书下载

Food in California Indian Culture 在线电子书 图书描述

Despite the importance and fascination of its subject, this is the first book devoted to the Native cuisines of California. It includes the food-related sections from many hard-to-find sources. Representing all regions of modern California, these detailed descriptions present the full range of Native food from gathering through storage, processing, cooking, and eating, as well as the role of food in myth and ritual. Selections on changes in food customs introduce comtemporary essays and photographs by Native Californians. An introduction by anthropologist Ira Jacknis focuses on cooking and eating. This richly illustrated volume will appeal to everyone with an interest in cooking and the natural world.

Food in California Indian Culture 在线电子书 下载 mobi epub pdf txt 在线电子书下载

想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

Food in California Indian Culture 在线电子书 读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

Food in California Indian Culture 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024


分享链接





Food in California Indian Culture 在线电子书 相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有