Dining Car to the Pacific pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Univ of Minnesota Pr

作者:McKenzie, William A.

出品人:

页数:176

译者:

出版时间:2004-9

价格:$ 28.19

装帧:Pap

isbn号码:9780816645626

丛书系列:

图书标签:

铁路旅行
美国西部
历史
怀旧
旅行文学
太平洋铁路
十九世纪
美国历史
火车
冒险

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具体描述

In a prevailing atmosphere of optimism and excitement, workers broke ground for the transcontinental journey of the Northern Pacific Railway in 1870. Recalling a time when travelers were treated with geniality and respect, "Dining Car to the Pacific is a tribute to the most unforgettable part of the rail journey westward--a meal in the dining car. William A. McKenzie offers a lavishly illustrated and richly detailed account of hospitality on the NP--a service that many considered to be the best in the industry--drawing on sources ranging from railroad records of the 1860s to anecdotal accounts from the people who were there. In addition, McKenzie includes more than 150 authentic recipes used on the line, such as the Great Big Baked Potato, Washington Apple Pan Cake, and Northern Pacific fruit Cake. "Dining Car to the Pacific will be a treasured addition to the libraries not only of historians and cooks, but also anyone with nostalgia for the dining car experience.

《太平洋上的餐饮车：一段被遗忘的旅程》在漫长的历史长河中，总有一些故事如尘封的宝藏，等待着被重新发掘。它们或惊心动魄，或温馨感人，或深刻地反映了时代的变迁与人性的光辉。《太平洋上的餐饮车：一段被遗忘的旅程》正是这样一部引人入胜的作品，它并非仅仅讲述一场简单的旅行，而是以一段穿越太平洋的餐饮车之旅为线索，将我们带入了一个充满未知、挑战与温情的时代画卷。本书的故事始于二十世纪初，一个世界格局剧烈动荡，科技飞速发展，而人类探索精神却愈发高涨的时期。正是在这样一个充满变革的时代背景下，一辆承载着梦想与希望的餐饮车，踏上了它非凡的太平洋之旅。这辆餐饮车，并非普通意义上的交通工具，它集结了当时最顶尖的厨师、最珍贵的食材，以及一群对美食抱有极致追求的探险家和艺术家。他们的目标，是将最纯粹的味蕾享受，与最壮丽的海景融为一体，创造一段前所未有的海上盛宴。然而，这段旅程注定不会是一帆风顺的。作者巧妙地将时代背景的宏大叙事，融入到餐饮车上发生的点滴故事之中。读者将跟随主角们，经历一场史诗般的航行。从打包起航时的踌躇满志，到海上突如其来的风暴，再到与异域文化住民的奇遇，每一步都充满了未知与惊险。餐饮车上的每一次餐点，都不仅仅是为了填饱肚子，更是一种文化交流的载体，一种情感寄托的象征。书中细致入微地描绘了餐饮车上的日常生活。早晨，当第一缕阳光洒在海面上，厨师们就开始了一天的忙碌。他们用最新鲜的渔获，配合来自世界各地的香料，精心烹制出令人垂涎的早餐。午餐时分，海风轻拂，人们围坐在餐桌旁，品尝着精致的菜肴，分享着彼此的故事。而夜晚，当星光点点，烛光摇曳，丰盛的晚餐则将这段旅程推向高潮。每一次用餐，都是一次心灵的洗礼，一次对生活的热爱。《太平洋上的餐饮车：一段被遗忘的旅程》并非仅仅是美食与冒险的集合。它更深入地挖掘了人物的内心世界。在漫长的海上旅途中，远离陆地的喧嚣，每个人都面临着内心的挣扎与成长。有怀揣秘密的旅行者，有寻求慰藉的艺术家，也有渴望改变命运的年轻厨师。他们在餐饮车的温暖氛围中，彼此慰藉，相互启发，最终找到了属于自己的答案。书中对当时社会风貌的描绘也栩栩如生。从餐饮车上不同阶层乘客的交流，到与沿途港口城市的文化碰撞，无不折射出那个时代特有的社会图景。作者通过细致的笔触，展现了那个时代的阶级差异、文化融合以及人们对未来的憧憬与迷茫。《太平洋上的餐饮车：一段被遗忘的旅程》之所以引人入胜，还在于它对细节的极致追求。无论是对食材的考究，对烹饪技法的描述，还是对海上风光的描绘，都力求真实与生动。读者仿佛能够闻到厨房里飘出的香气，感受到海风的咸湿，听到海浪拍打船体的声音。这种沉浸式的阅读体验，让故事更加鲜活，让情感更加饱满。这不仅仅是一个关于餐饮车的故事，更是一个关于梦想、关于勇气、关于人与人之间情感连接的故事。它提醒我们，即使在最艰难的时刻，只要心中有爱，有希望，总能找到前进的方向。这段被遗忘的旅程，虽然已经过去，但它所承载的精神，却将永远激励着我们，去探索未知的世界，去追寻心中的美好。《太平洋上的餐饮车：一段被遗忘的旅程》是一部值得细细品味的佳作。它将带领读者进行一场跨越时空的旅行，感受美食的魅力，体验人性的温暖，并最终在内心的深处，找到属于自己的那片太平洋。