Walking and Eating in Tuscany and Umbria pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:Penguin (Non-Classics)

作者:James Lasdun

出品人:

页数:416

译者:

出版时间:2004-09-28

价格:USD 20.00

装帧:Paperback

isbn号码:9780141009001

丛书系列:

图书标签:

意大利
托斯卡纳
翁布里亚
美食
步行
旅行
文化
生活方式
乡村
美食之旅

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具体描述

James Lasdun and Pia Davis offer forty walks through the spectacular countryside of Tuscany and Umbria. Arranged for the utmost flexibility—from half-day outings easily accessible from a city base to day walks that can be linked together in a series—the itineraries combine the pleasures of walking and eating with one of the most enchanting landscapes in the world. Calling at medieval hill towns, secluded Benedictine abbeys, spring-fed pools, and Etruscan ruins, Walking and Eating in Tuscany and Umbria enables travelers to discover Italy’s finest delights in a singularly rewarding way.

Featuring: • New and revised walks • Clear, easy-to-follow maps • Suggestions for local food and wine and the best restaurants, hotels, and family- run accommodations • Half-day, full-day, or overnight itineraries • Practical tips, including information on climate, what to take, what to wear, and much more

踏寻意式古韵，舌尖品味田园：一段穿越托斯卡纳与翁布里亚的慢行美食之旅这并非一本详尽的旅行指南，也不是对某一道道菜肴的食谱汇编。它是一段关于行走与品味的细腻描摹，一曲献给意大利中部两片风光与人文瑰宝——托斯卡纳与翁布里亚的悠长歌谣。书中，我们并非指向某一个具体的景点，也不是罗列一一对应的餐馆，而是试图捕捉那些在蜿蜒乡间小径上，在古老村庄的石板路上，在阳光洒落的葡萄园间，伴随着步伐与呼吸，悄然闯入感官的美好。想象一下，清晨的薄雾尚未完全散去，空气中弥漫着泥土与野花的芬芳，你踏上了一条通往远处山顶小镇的羊肠小道。这条路或许蜿蜒曲折，或许平缓延伸，但每一步都踏实而宁静。两侧是层层叠叠的橄榄树林，银绿色的叶片在微风中轻轻摇曳，阳光透过稀疏的枝叶洒下斑驳的光影。也许你会不经意间发现路边一簇盛放的野蔷薇，或是听到远处传来教堂悠扬的钟声。这些微小的发现，构成了行走中最纯粹的乐趣。书中，我们将带你一同感受这种“在路上”的状态，体会每一次转弯可能带来的惊喜，每一次抬头所见的壮丽风景。而当脚步渐渐放缓，饥饿感悄然来袭，这片土地的馈赠便开始在味蕾上绽放。它不是米其林星级餐厅的精致摆盘，也不是浮华喧嚣的市场叫卖。更多的是隐藏在古老村庄里的家庭式餐馆，是农夫在自家土地上辛勤耕耘所得的朴实食材，是代代相传的烹饪智慧。也许是在一家挂满火腿的 trattoria，品尝到那份未经雕琢却鲜美无比的炖牛肉；也许是在一家临湖的小酒馆，佐着当地特有的葡萄酒，品味最新鲜的河鱼；又或者是在一个阳光明媚的午后，随意走进一家面包店，咬下一口刚出炉的乡间面包，感受那份简单而踏实的麦香。书中，我们会描绘这些场景，让你仿佛身临其境，闻到烘烤的香气，听到厨房里传来的切菜声，感受到食物背后那份对土地的尊重与对生活的热爱。托斯卡纳，那片以文艺复兴光辉和起伏丘陵闻名的土地，孕育了独特的艺术与美食。书中，我们并非仅仅停留在佛罗伦萨的宏伟建筑，或是锡耶纳的迷人广场，而是将目光投向那些被忽略的乡村角落。一条蜿蜒的道路，或许会引领你穿过一片片金黄的向日葵田，或是成熟的葡萄园。在这过程中，你可能会遇到一位正在采摘橄榄的老人，他脸上刻满了岁月的痕迹，却眼中闪烁着满足的光芒。也许你会停下来，和他就着阳光，品尝他刚榨出的新鲜橄榄油，感受那份纯粹的果香与微苦。同样，在品尝当地特色美食时，我们不会纠结于具体的菜名，而是会关注食物本身所承载的故事。那份手擀的意面，是如何在奶奶的手中，一点点变得筋道而充满灵魂；那杯醇厚的基安蒂，又是如何在那片富饶的土壤中，汲取了天地精华。翁布里亚，被称为“意大利的绿色心脏”，它同样以其古老的城镇和原始的自然风光吸引着人们。在这里，我们可能走的不是游人如织的圣弗朗西斯科之路，而是那些更为隐秘的山间小径。穿过茂密的橡树林，耳边是鸟鸣声与风拂过树叶的沙沙声。也许你会偶然发现一处被遗忘的修道院，它的石墙诉说着古老的故事。当你在一个不起眼的小村庄停下脚步，寻觅一顿简单的午餐，你可能会吃到一份用当地特有的黑松露烹制的意面，那份独特的泥土香气，仿佛将你带回了这片土地最原始的呼唤。或者，在一家简陋的农家厨房，你可能会品尝到一份朴实无华却滋味无穷的炖菜，那是用了当地最新鲜的蔬菜和时令的香料，凝聚了这片土地的精华。书中，我们会用细腻的笔触，描绘这些充满生命力的场景，让你感受到翁布里亚那份深沉而宁静的美。这本书，更像是你脑海中一个关于意大利中部慢节奏生活的剪影。它没有详尽的行程安排，也没有必须打卡的景点列表。它鼓励你去感受，去体验，去发现。当你行走在托斯卡纳的起伏丘陵间，当你的足迹踏遍翁布里亚的古老村庄，当你的味蕾品尝到这片土地最质朴的馈赠，你便会明白，真正的旅行，并非到达了某个目的地，而是那个过程本身，是那些不期而遇的美好，是那些深深烙印在心底的行走与品味的回忆。它是一份邀请，邀请你去放慢脚步，用心去感受，用舌尖去探索，去发现属于你自己的，那段意式古韵的慢行美食之旅。