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Eating the Hudson Valley

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Kanter, Evelyn 作者
W W Norton & Co Inc
译者
2006-9 出版日期
256 页数
CDN$ 23.50 价格
Pap
丛书系列
9780881507522 图书编码

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发表于2024-11-25


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Eating the Hudson Valley 在线电子书 图书描述

The only comprehensive restaurant guide to the Hudson Valley: New York City's local food source and one of the most celebrated and unique epicurean destinations in the country. The Hudson Valley has an abundance of top chefs, many of them graduates of the region's world-famous Culinary Institute of America, whose menus showcase fresh ingredients from local farms, wineries, and orchards. Eating the Hudson Valley guides readers to the best fine, casual, and kid-friendly restaurants, wineries, orchards, farm stands, and epicurean festivals, revealing stories about the people behind them, plus the historic sites, mansions, museums, riverfront parks, and family activities along the way. 40 black-and-white photographs and 3 maps

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