The Rough Guide to Languedoc and Roussillon pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:Rough Guides

作者:Catlos, Brian

出品人:

页数:432

译者:

出版时间:2007-5

价格:190.00元

装帧:Pap

isbn号码:9781843537908

丛书系列:

图书标签:

• Languedoc-Roussillon
• France
• Travel Guide
• Rough Guides
• Southern France
• Wine Regions
• Mediterranean Coast
• History
• Culture
• Food & Drink

探索法国南部，邂逅地中海的灿烂阳光与古老传说 这片位于法国西南角的土地，承载着悠久的历史、璀璨的文化以及令人垂涎的美食。从佩皮尼昂的加泰罗尼亚风情，到卡尔卡松的雄伟古堡，再到地中海沿岸的金色沙滩，朗格多克-鲁西永地区以其多元的魅力吸引着探险家、历史爱好者和美食家。 历史的低语与英雄的传奇 朗格多克-鲁西永地区是法国历史的重要见证者。古罗马人在这里留下了宏伟的遗迹，如尼姆的圆形剧场和古罗马渡槽，诉说着帝国昔日的辉煌。中世纪时期，这里曾是十字军东征的前沿，卡特尔派异端的兴衰史在这里留下了深刻的印记，而宏伟的卡尔卡松古城，这座完整的双重城墙要塞，仿佛将人带回那个烽火连天的年代。在这里，你可以漫步在狭窄的鹅卵石街道上，触摸古老的石墙，感受历史的回响。 鲁西永地区，尤其靠近西班牙边境，散发着浓厚的加泰罗尼亚风情。佩皮尼昂，这座充满活力的城市，拥有令人印象深刻的红砖建筑，如红衣主教宫（Palais des Rois de Majorque），以及遍布城市各个角落的艺术画廊和工作室。在这里，你可以品尝到正宗的加泰罗尼亚美食，感受热情洋溢的当地文化。 葡萄园的醇香与葡萄酒的艺术 朗格多克-鲁西永是法国最大的葡萄酒产区之一，其葡萄酒历史可以追溯到古罗马时期。这里出产风格多样的葡萄酒，从浓郁饱满的红葡萄酒，到清新怡人的白葡萄酒，再到甜美的甜酒，应有尽有。 葡萄酒之路的探索： 沿着蜿蜒的葡萄酒之路，你可以深入到产区的各个角落，探访那些世代传承的家族酒庄。参观橡木桶陈酿的酒窖，了解葡萄酒的酿造过程，品尝不同年份和风味的佳酿。许多酒庄还提供住宿和餐饮服务，让你沉浸在浓郁的葡萄酒文化之中。 知名产区一览： 米内瓦（Minervois）： 以其果味浓郁、单宁强劲的红葡萄酒而闻名，特别是以歌海娜（Grenache）和西拉（Syrah）为主要品种。 朗格多克（Languedoc）： 这是一个广阔的产区，出产各种风格的葡萄酒，从日常饮用的餐酒到品质卓越的PDO（原产地保护命名）葡萄酒。 鲁西永（Roussillon）： 除了出产红葡萄酒，鲁西永也是天然甜酒（Vins Doux Naturels）的著名产区，例如麝香（Muscat）和波特酒风格的马德兰（Maury）。 普罗旺斯（Corbières）： 以其粗犷、充满个性的红葡萄酒而闻名，通常以卡丽喃（Carignan）为主。 葡萄酒节庆： 在收获季节，许多村庄都会举办葡萄酒节，你可以参与到葡萄采摘的乐趣中，品尝新酿的葡萄酒，体验当地人的热情好客。 美食的盛宴：海鲜、橄榄与奶酪的交响 朗格多克-鲁西永地区的美食是一场感官的盛宴，融合了地中海的新鲜食材和当地的烹饪传统。 地中海的馈赠： 新鲜的海鲜是餐桌上的主角。牡蛎、贻贝、扇贝以及各种鱼类，都以最纯粹的方式呈现，淋上少许柠檬汁或橄榄油，便已足够美味。 橄榄油的芬芳： 朗格多克-鲁西永地区盛产优质橄榄，其制作的橄榄油香气浓郁，口感醇厚，是当地菜肴不可或缺的调味品。 奶酪的诱惑： 当地出产的各种奶酪，如布鲁诺（Brousse）和洛克福（Roquefort），都值得一试。搭配新鲜出炉的面包和一杯当地的葡萄酒，便是完美的下午茶时光。 特色菜肴： 海鲜饭（Paella）： 受到加泰罗尼亚影响，这里的海鲜饭同样美味，米饭吸收了海鲜的精华，口感丰富。 卡苏莱（Cassoulet）： 这是一道经典的法式炖菜，以豆类、香肠、鸭肉或鹅肉慢炖而成，口感浓郁，是寒冷天气里最温暖的慰藉。 塔彭纳德（Tapenade）： 由橄榄、刺山柑和凤尾鱼制成的酱料，涂抹在烤面包上，是绝佳的开胃小点。 大蒜面包（Aïoli）： 以大蒜、蛋黄和橄榄油制成的浓郁酱料，常与蔬菜和鱼类一同食用。 自然风光的画卷：海滩、峡谷与自然公园 除了丰富的历史文化和美食，朗格多克-鲁西永地区还拥有令人惊叹的自然风光。 金色海岸线： 绵延的地中海海岸线上，点缀着许多美丽的海滩，从热闹的度假胜地到宁静的隐秘海湾，应有尽有。你可以在这里享受阳光浴，畅游在地中海碧蓝的海水中，或是在海边餐厅品尝新鲜的海鲜。 壮丽的峡谷： 塔恩峡谷（Gorges du Tarn）以其壮丽的喀斯特地貌和清澈的河水而闻名。你可以在这里进行徒步、皮划艇或攀岩等户外活动，感受大自然的鬼斧神工。 自然公园的静谧： 凯拉（Causses）和塞文（Cévennes）国家公园提供了远离尘嚣的宁静之地。在这里，你可以徒步穿越广袤的高原，欣赏壮丽的风景，邂逅各种野生动植物。 卡马格湿地（Camargue）： 这个独特的湿地生态系统是火烈鸟、野马和牛仔的家园。乘坐马车穿越湿地，感受这里独特的自然风情。 古老村庄的魅力与现代艺术的融合 朗格多克-鲁西永地区遍布着古老而迷人的村庄，每一个都拥有独特的魅力。 山顶村庄的宁静： 许多村庄依山而建，拥有狭窄的巷道、古老的石屋和俯瞰四周美景的观景台。例如，蓬拉瓦拉（Peyrepertuse）城堡下的村庄，或是被誉为“法国最美村庄”之一的泰尔姆（Minerve）。 现代艺术的活力： 即使在保留了古老韵味的同时，这里也拥抱现代艺术。蒙彼利埃（Montpellier）和佩皮尼昂（Perpignan）等城市拥有许多现代艺术画廊和表演场所，为这片古老的土地注入了新的活力。 无论是对历史的追溯，对美酒的热爱，对美食的追求，还是对自然风光的向往，朗格多克-鲁西永地区都能满足你的期待。准备好踏上这片充满阳光、历史与魅力的土地，开启一段难忘的旅程吧！

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