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糖果工艺师
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简体网页||繁体网页
本社 作者
中国劳动
译者
2007-11 出版日期
385 页数
46.00元 价格
丛书系列
9787504567048 图书编码

糖果工艺师 在线电子书 图书标签: 职业   

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发表于2025-01-10

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糖果工艺师 在线电子书 图书描述

《用于国家职业技能鉴定•国家职业资格培训教程•糖果工艺师:基础知识》介绍了各级别糖果工艺师应掌握的基础知识，涉及职业道德、产品基础知识、原料基础知识、生产工艺基础知识、糖果设备基本知识、食品检验学知识、食品包装学知识、相关法律法规知识等内容。

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