《炒饭烩饭128道》是《家常菜精选1288例》系列中的一本,这套书中的每一道菜式都经过了编辑们的精心挑选,兼顾美味和营养,做法简单易学,内容贴心实用,可操作性强,所用食材花费不多,并且从“家常”“基础”入手,把家庭中最常见的菜式、最基础的做法呈现给读者,非常适合作为家庭厨事必备的工具书。
作为北方人,我几乎不会北方式的菜色。
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