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百变大厨系列时尚烘焙
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
孟爽 编 作者
7-122
译者
2008-1 出版日期
79 页数
19.00元 价格
丛书系列
9787122013439 图书编码

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发表于2024-11-10

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百变大厨系列时尚烘焙 在线电子书 图书描述

《百变大厨系列·时尚烘焙》介绍面包、蛋糕、起酥、曲奇、派、气鼓、木司等烘焙制品的制作方法，所选原料简单易得、操作方便，造型美观、多变。《百变大厨系列·时尚烘焙》具有较强的欣赏性与可操作性，适于厨师、面点师、烹饪专业学员和对烘焙感兴趣的读者。

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