《抹灰工必讀》根據黨中央、國務院關於“培養推進社會主義新農村建設的新型農民，大規模開展農村勞動力技能培訓”等要求，由農業部農民科技教育培訓中心組編寫而成。《抹灰工必讀》為農村勞動力轉移技能培訓係列叢書之一。 該書具有較強的實用性和針對性。書本側重於抹灰工這一職業的素質與操作的基本技能，力求做到讓廣大農民朋友“看得懂，用得上”，並在較短的時間內初步瞭解抹灰工這一職業特點，為進一步全麵、係統、專業地學習其他相關職業打下良好的基礎。
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