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實用食品雕刻精華
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周毅 作者
中國紡織
譯者
2008-1 出版日期
95 頁數
25.00元 價格
叢書系列
9787506447652 圖書編碼

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發表於2024-12-25

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實用食品雕刻精華 在線電子書 著者簡介

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實用食品雕刻精華 在線電子書 圖書描述

《實用食品雕刻精華》由周毅編寫。周毅，1983年齣生，籍貫黑龍江，畢業於四川省烹飪高等專科學校，先後師從於雕刻大師肖強先生、麵塑中國工藝美術大師王龍先生，係統深造中國各大流派的食品雕刻及麵塑精髓，並形成自己的獨特風格。於2007年4月在昆明創辦瞭“周毅食品雕刻培訓中心”。

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