图书目录大全

 windowsfront.com logo

烹饪（中式） 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

烹饪（中式）
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
高海薇 作者
译者
2007-9 出版日期
157 页数
10.00元 价格
丛书系列
9787807054481 图书编码

烹饪（中式） 在线电子书 图书标签:  

喜欢 烹饪（中式） 在线电子书 的读者还喜欢


下载链接在页面底部


点击这里下载
    
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-11-24

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接

烹饪（中式） 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

烹饪（中式） 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2024

烹饪（中式） 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024


烹饪（中式） 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

烹饪（中式） 在线电子书 著者简介

烹饪（中式） 在线电子书 图书目录

烹饪（中式） 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 在线电子书下载

烹饪（中式） 在线电子书 图书描述

《烹饪(中式)基本技能》是一本实用性比较强的教材，全书共分四章。第一章是中式烹饪概述，简要说明中式烹饪的特点及主要流派。第二章中餐厨房，主要包括中餐厨房人员基本素质与要求、厨房常用设备与工具、厨房组织编制与工作区域、中餐菜单设计以及饮食成本核算与管理等内容。第三章中餐烹饪技艺，主要包括烹饪原料初步加工、刀工技术、配菜技术、调味技术、原料初步熟处理、保护与优化技术、烹饪方法以及装盘工艺等。第四章中餐筵席知识，主要有筵席的设计以及筵席的准备制作等内容。

烹饪（中式） 在线电子书 下载 mobi epub pdf txt 在线电子书下载
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

烹饪（中式） 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

类似图书 点击查看全场最低价

烹饪（中式） 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接


烹饪（中式） 在线电子书 相关图书



服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有