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开家赚钱的小吃店
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陈小军 编 作者
中国纺织
译者
2008-1 出版日期
112 页数
19.80元 价格
丛书系列
9787506446938 图书编码

开家赚钱的小吃店 在线电子书 图书标签: 饮食  快餐   

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发表于2024-12-23

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开家赚钱的小吃店 在线电子书 图书描述

《开家赚钱的小吃店》融合了作者多年餐厅经营管理的心得，为餐厅经营创业者提供了全方位的指导，包括开店前的自我评估分析，店面选址、装修、起名、菜单、全程策划方案，餐饮店成功案例，此外还介绍了小吃店必备的实用点心的制作技术和方法。

《开家赚钱的小吃店》分为两部分，第一部分是餐厅开店经营所必须掌握的一些经营管理基本知识，以及经营成功的经验、技巧和案例，第二部分介绍了内容丰富的小吃、面点等产品制作的技术和方法。旨在为更多的餐厅经营者创业成功，走向辉煌提供有较的参考意见。

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