《儿童美味保健食谱》共收编了200余款适用于儿童食用的，具有补锌、补钙、补铁，并具有健脑益智功效的美味菜肴和主食。用通俗的语言详细介绍了用料配比、菜肴（主食）效用、制作方法、操作小贴士以及营养与功效。且各种食材均经济又易取，制作方法简单易学，适合于广大家长及托儿所育儿机构阅读、参考。
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