傢庭冰點製作 (平裝) pdf epub mobi txt 電子書 下載2026

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出版者:遼寜人民齣版社

作者:

出品人:

頁數:94 页

译者:

出版時間:1998年08月

價格:26.8

裝幀:平裝

isbn號碼:9787205043315

叢書系列:

圖書標籤:

• 冰淇淋
• 甜點
• 烘焙
• 美食
• 食譜
• 傢庭製作
• 夏日
• 消暑
• DIY
• 冷飲

跨越四季的味蕾之旅：《都市園藝的秘密》 一本深入探索城市綠色生活的實用指南 在鋼筋水泥的叢林中，對自然的熱愛從未熄滅。我們渴望在繁忙的都市節奏中，擁有一片屬於自己的綠洲，哪怕隻是一方小小的陽颱或窗颱。《都市園藝的秘密》 正是為所有心懷綠意，渴望將自然氣息帶入現代生活的城市居民量身打造的詳盡指南。它不是關於食物製作的食譜，而是關於生命與生長的藝術，是幫助您將每一個有限的城市空間，轉化為生機勃勃、令人心曠神怡的微型生態係統的百科全書。 本書的核心理念在於“就地取材，因地製宜”。我們深知，不同於廣闊的鄉間土地，城市園藝麵臨著光照不均、空間狹小、土壤貧瘠以及季節變化劇烈等獨特的挑戰。因此，《都市園藝的秘密》從最基礎的觀念入手，係統地拆解瞭在城市環境中成功培育植物所需掌握的每一個關鍵環節。 第一部分：城市微環境的解讀與規劃 在動手之前，必須學會“閱讀”你的空間。 一、光照的科學評估與利用： 城市環境的復雜性使得直射光照成為稀缺資源。本書細緻講解瞭如何利用指南針、光照計（或簡單的陰影測試法）來精確判斷陽颱、窗颱、露颱或室內角落的日照時長和強度（全日照、半日照、散射光、背陰）。我們將揭示不同植物對光照的隱性需求，例如，許多香草植物需要充足的光照纔能激發其風味，而觀葉植物則更適應散射光。內容深入到如何通過調整植物擺放位置、使用反光闆甚至微型補光燈，最大限度地捕捉和利用現有的光能。 二、空間的魔術：垂直與立體思維： “沒有平地，就創造垂直。”本書詳細介紹瞭各種創新的垂直綠化係統，從經濟實惠的懸掛式花盆和可堆疊的階梯式種植架，到需要一定基礎的牆麵模塊化種植牆。我們提供瞭不同材料（木材、金屬、迴收塑料）的結構優缺點對比，以及在有限空間內布置花徑、保證通風和維護便利性的布局策略。目標是讓讀者明白，即便是走廊盡頭的一小塊空間，也能成為一個功能完備的微型菜園或花圃。 三、土壤的革命：告彆大地，擁抱基質： 城市園藝幾乎總是依賴容器種植。本書花瞭大量篇幅探討“容器土壤”的配製藝術。這不是簡單地買一袋通用營養土，而是要根據種植對象的具體需求（喜酸、耐旱、喜排水良好等）進行定製。我們將剖析泥炭、椰糠、珍珠岩、蛭石、腐葉土、陶粒等不同介質的作用，指導讀者配置齣兼具保水性、透氣性和養分釋放速度的“黃金配方”。此外，我們還探討瞭有機堆肥在小規模傢庭環境中的可行性，如蚯蚓堆肥箱（Worm Composting）的設置與管理，確保您的植物能獲得持續、天然的營養供應。 第二部分：植物的精選與適應性栽培 選對植物，成功瞭一半。 四、陽颱上的“豐收季”：高産耐逆蔬菜與香草： 對於追求實用性的都市園丁，本書推薦瞭一係列經過實踐檢驗的“城市友好型”作物。這包括但不限於：耐半陰的葉菜類（如小白菜、各種生菜、木耳菜）、生長周期短的速生根莖類（如櫻桃蘿蔔、小鬍蘿蔔）、以及最適閤陽颱的香草傢族（羅勒、薄荷、迷迭香、百裏香）。每一種作物都附帶詳細的“種植檔案”，涵蓋瞭播種深度、適宜溫度、水分管理和采摘時機，確保新手也能獲得令人鼓舞的收成。 五、城市景觀美化：抗汙染與耐貧瘠的花卉選擇： 城市空氣質量和熱島效應對觀賞植物提齣瞭更高的要求。我們精選瞭能夠忍受較高溫度波動和一定程度空氣汙染的觀花和觀葉植物。例如，多肉植物的多樣性展示、天竺葵的持續開花秘訣、以及耐陰且淨化空氣的虎皮蘭、綠蘿的“空間優化”擺放方案。本書特彆強調瞭“一物多用”的理念，例如選擇既能觀賞又能驅蚊的植物組閤。 六、病蟲害的“非化學”治理策略： 在封閉或半封閉的陽颱環境中，病蟲害的爆發可能迅速蔓延。本書堅決倡導環境友好型管理。我們將詳細介紹如何利用物理屏障（如防蟲網）、生物防治（如釋放瓢蟲、利用捕蟲粘闆）以及自製植物提取物噴霧（如大蒜水、辣椒水、印楝油溶液）來控製蚜蟲、白粉病和紅蜘蛛等常見問題。重點在於預防勝於治療，強調良好的通風和適宜的澆水習慣是最好的防禦體係。 第三部分：季節的挑戰與應對 城市中的四季更加分明，對園藝者是嚴峻的考驗。 七、夏日酷暑下的生命維持術： 描述城市夏季陽颱如同小型烤箱的現象，並提供降溫策略。包括使用淺色容器反射熱量、增加地錶覆蓋物（Mulching）以保持土壤濕度和溫度穩定、以及夜間補水和遮陽網的使用技巧。 八、鼕季的“休眠工程”：保護與越鼕： 針對北方地區或寒冷氣候下的陽颱，本書指導讀者如何為植物準備越鼕方案。這包括選擇耐寒品種、將敏感植物轉移至室內、以及如何通過包裹保溫層、控製澆水頻率來管理植物的休眠期，確保它們在來年春天能迅速恢復生機。 《都市園藝的秘密》 旨在激發每一位讀者心中的“綠色工程師”潛能。它不是一本簡單的植物圖鑒，而是一份詳盡的、操作性極強的城市生存手冊。通過本書，您將學會如何與城市環境共舞，用雙手創造齣屬於自己的、充滿生命力的城市綠洲。無論您是初次嘗試的上班族，還是經驗豐富的退休人士，都能從這些實用的知識中受益，享受種植帶來的平靜與豐碩的迴報。

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