《人體營養治病手冊》為《鳳凰生活中華飲食營養健康》叢書之一,為您解答營養保健、營養補充、食物安全、營養治病常見問題。《人體營養治病手冊》偏重於營養治病這一內容。全書共為四章，包括：選擇健康美食，有效防治疾病；認識膳食材料，調配健康美食；瞭解各類常見疾病，製營養治病方案；科學食療方案，營養治病有方。
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