《农业速查速算手册(中):作物栽培(含田间实验)植物保护农田及水利卷》分上、中、下三册。上册包括农业常用资料、土壤和肥料、农业设施三章；中册包括作物栽培、植物保护、农田及水利三章；下册包括农业装备、农村电工两章。
本册详细介绍了常见作物的栽培方法、田间试验方法、农药用量及各农药之间的配合使用方法、农田水利工程的建造标准等，为从事农业生产的人员提供了必要的常用技术资料。《农业速查速算手册(中):作物栽培(含田间实验)植物保护农田及水利卷》中含有大量的相关速算图、统计表，方便读者在没有计算工具的前提下，快速计算和查阅出需要的生产数据。
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