《茶藝師》(初級)由勞動和社會保障部教材辦公室、上海市職業培訓指導中心依據上海1＋X職業技能鑒定細目——茶藝師（國傢職業資格五級）組織編寫。《茶藝師》(初級)從強化培養操作技能，掌握一門實用技術的角度齣發，較好地體現瞭本職業當前最新的實用知識與操作技術，對於提高從業人員基本素質，掌握初級茶藝師的核心知識與技能有直接的幫助和指導作用。《茶藝師》(初級)內容分為七個單元，主要內容包括：職業道德、茶學基礎、茶葉加工、茶文化的形成與發展、茶葉選擇與保管、茶藝基礎、茶館服務等。為便於讀者掌握本教材的重點內容，每一單元後附有單元測試題及答案，全書後附有知識考核模擬試捲和技能考核模擬試捲及答案，用於檢驗和鞏固所學知識與技能。
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普及瞭一些小知識，不過和網易公開課的差不多。
评分茶知識掃盲的好書！
评分這書…你寫的這麼簡略真的好麼…
评分普及瞭一些小知識，不過和網易公開課的差不多。
评分茶知識掃盲的好書！
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