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東京五星級伴手禮續

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岸 朝子 作者
西遊記文化(遠足文化)
葉凱翎 译者
2005 出版日期
271 页数
NT450 价格
丛书系列
9789868175105 图书编码

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发表于2024-12-24


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東京五星級伴手禮續 在线电子书 著者简介

岸 朝子(Kishi Asako)

出身東京美食世家,幼承家訓對美食有異常的執著。’68年擔任《營養與料理》雜誌主編時,首創在女性雜誌上餐廳推薦的專欄。’93年起擔任富士電視台《料理的鐵人》節目的審查委員,以一句「」(十分美味)造成話題,是日本官方、民間都相當倚重的美食專家。2004年被選為「最想得知其推薦的名人」冠軍,本人也曾被畫進經典美食漫畫《美味大挑戰》中。

作者擔任料理記者五十年所培養出的「審味眼」博得各階層讀者的廣大信賴,她的推薦已經是美味的絕對保證,儼然日本的美食教母;嚴選東京老舖、名店最美味伴手禮的本書更成為超級暢銷書。其他著有《續.東京五星級伴手禮》、《岸朝子的美味送到家》(文化出版局)等多本書。


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東京五星級伴手禮續 在线电子书 图书描述

繼前一本《東京五星級伴手禮》在日本獲得熱烈迴響,九個月內火速緊接推出頁數更多、分區更詳細的續集,將東京美食一網打盡。

本系列書是日本美食教母岸 朝子最暢銷的書,日本好評如潮,被喻為「書本身就是五星級」,介紹的都是老饕們最公認的美味名店、老舖;是家庭、公司購買日本伴手禮的最佳,也是唯一永久保存版美食指南。

本書循前一本的形式,但是把範圍加大,分區也更細。依照東京的地區,將名店分區介紹,包括正統和果子、洋果子、壽司等各式餐點、小菜、甜點等任何帶得走的伴手禮,續集中還加入日本第一的海苔、元祖珈哩麵包、元祖可樂餅、元祖草莓大福、超人氣洋果子名店「Malmaision」與「山田道子之店」,還有前一本沒有的冰淇淋、梅乾、魚漿製品、五星級飯店牛排烤派等,特闢專區介紹商店街裡的名店。附都內詳細地圖,方便尋找。

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