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生物分离技术

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刘冬 编 作者
高等教育
译者
2007-12 出版日期
211 页数
22.90元 价格
丛书系列
9787040227147 图书编码

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发表于2024-11-08


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生物分离技术 在线电子书 图书描述

《生物分离技术》是全国高职高专教育“十一五”规划教材。《生物分离技术》以生物技术职业岗位为导向,重点阐述生物分离工艺过程中各典型单元操作的基本原理、重要设备和基本操作技术,突出实践性和实用性。主要内容包括:生物材料的预处理技术、固液分离技术、细胞破碎技术、萃取技术、浓缩技术、沉淀技术、结晶技术、干燥技术、膜分离技术、层析分离技术、分子蒸馏技术和生物分离技术实训。

《生物分离技术》用于应用性、技能型人才培养,可作为生物技术、生物制药、食品类专业及相关专业的教学用书,也可作为生物技术、生物制药及食品工作人员的参考书。

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