可口可樂帝國：一部資源掠奪史在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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[美]巴托·J.埃爾莫爾作者

格緻齣版社

林相森譯者

2018-4 出版日期

332 頁數

68 價格

平裝

叢書系列

9787543228016 圖書編碼

可口可樂帝國：一部資源掠奪史在線電子書圖書標籤: 商業可口可樂商業史經濟學曆史美國資本環境史

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發表於2024-05-09

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可口可樂帝國：一部資源掠奪史在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

詳實有餘而因果不足，很多故事都是用旁證來證明可口可樂的“邪惡”，卻不夠注意背後的結構變遷，特彆是水資源利用的章節，似乎沒有可口可樂飲用水安全就一定會被保障，如同開玩笑。加入APD的視野會讓整本書更耐讀。可口可樂就是現代性的體現本身，邪惡而又美麗，讓人欲罷不能的錯誤。

評分☆☆☆☆☆

風靡全球的商品，它的發展也是一部曆史。拋開所見即所得的沒有仔細考慮的想法，貫穿瞭解瞭它的曆史。（聽書）

評分☆☆☆☆☆

“可口可樂資本主義”。

評分☆☆☆☆☆

作者寫作非常引人入勝，明明隻是平鋪直敘，但是切入點非常特彆。引用資料翔實，看注釋也能學到很多，有意思。資本主義有多高效，就有多殘酷，這一點在可口可樂公司身上得到完美印證。

評分☆☆☆☆☆

在咖啡，蔗糖，古柯這些原料上通過話語權進行成本控製以及風險轉嫁，對於一傢企業來說，不怕原料貴就怕原料價格大幅波動，這樣不確定性帶來的波動風險纔是企業最害怕的。同時，可口可樂通過齣售原漿給瓶裝廠實現的成本控製也是其能實現高毛利的重要原因，清潔水的成本，包裝瓶的汙染被轉到政府身上。當然本書主要側重成本端，至於為什麼消費者對於這個口味的飲料長達百年不膩的喜愛，未重點研究。

可口可樂帝國：一部資源掠奪史在線電子書著者簡介

巴托·J.埃爾莫爾（Bartow J. Elmore），俄亥俄州立大學環境史助理教授，曾任教於阿拉巴馬大學曆史係。

可口可樂帝國：一部資源掠奪史在線電子書著者簡介

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可口可樂帝國：一部資源掠奪史在線電子書圖書描述

可口可樂公司如何通過銷售糖、水和咖啡因的低價混閤物，建立起瞭一個全球性的商業帝國？顯見的答案是宣傳，但背後的真正秘訣是，可口可樂公司將成本和風險轉嫁給供應商、加盟商和政府。在公司100多年的曆史中，可口可樂沒有屬於自己的瓶裝廠、水資源以及甘蔗和玉米種植地。除瞭精簡的生産經營，它還受益於便宜的市政供水和街邊迴收係統。它對原材料的大量需求，對供應商和國會委員會産生瞭極大影響。

這就是可口可樂資本主義。

推薦語

本書通過可樂飲料主要的原材料——水、蔗糖、高果糖玉米糖漿、古柯葉、咖啡因——以及玻璃、塑料和鋁製盛裝容器，生動且極具啓發性地講述瞭可口可樂企業史。

——馬剋·彭德格拉斯特（Mark Pendergrast），For God, Country, and Coca-Cola作者

可口可樂是我們這個時代最有力的經濟機構之一，但它的社會和生態影響卻尚未得到很好的研究。現在，這位年輕而有纔華的曆史學傢，將企業資本主義通過世界最有價值品牌的原材料，仔細分解，加以闡釋。這本書會讓你喝得更少，思考更多。

——泰德·斯坦伯格（Ted Steinberg），Gotham Unbound: The Ecological History of Greater New York作者

埃爾莫爾對可口可樂帝國生態、經濟和社會方麵進行瞭齣色分析。讀罷本書，我們就能理解像可口可樂公司這樣將經濟建立在與政府及公司閤作上的企業的運作。我們可以從中瞭解大企業的生態足跡及其對公眾生活的影響。如果你想對當今世界有更深的理解，請閱讀本書。

——範達娜・席娃（Vandana Shiva），Stolen Harvest: The Hijacking of the Global作者

埃爾莫爾在本書中做得最突齣的地方是，分析可口可樂如何利用全球公共資源和政府乾預來提升它在世界市場中的地位。

——貝絲·梅茜（Beth Macy），《紐約時報書評》

對世界上最具標誌性的品牌之一的深入研究和曆史闡述。

——《齣版人周刊》