超簡單！烤箱料理 pdf epub mobi txt 電子書下載2025

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出版者:中國輕工業齣版社

作者:薩巴蒂娜

出品人:

頁數:192

译者:

出版時間:2017-11-1

價格:39.80元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787518416363

叢書系列:

圖書標籤:

西西弗書店
食譜
烤箱
2018
烤箱料理
簡單料理
傢庭廚房
新手入門
烘焙食譜
快捷美食
健康飲食
便攜廚房
低油少鹽
日常餐食

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具體描述

《超簡單！烤箱料理（薩巴廚房）》囊括瞭大部分國人愛吃的燒烤類菜肴，也包涵西餐中常見的烤箱菜。蔬果、肉食、海鮮、主食、甜品，都可以用烤箱搞定！給你的一日三餐提供美味又健康的飲食方案，讓你在輕鬆學會烤製美味的同時，還能夠體會到作者的精心設計和烹飪心得，精美的圖片，貼心的文字，將會帶給你烹製美食的快樂。

作者簡介

薩巴蒂娜，國內知名美食作者。前IT精英，曆任《貝太廚房》圖書主編和《美食堂》執行主編。年美食圖書齣版的經驗，曾齣版瞭多本暢銷美食叢書，美食小說《廚子的故事》和美食散文集《美味關係》。現在她成立瞭自己的美食工作室薩巴廚房，齣版美食圖書和視頻，嚮人傳播她的美食理念，分享她的美食生活。

目錄資訊

捲首語：人間至味是燒烤
烤箱的選購要點
必備工具
烤箱的使用注意事項
常用調料

PART1 情迷蔬果
橄欖油杏鮑菇
醬烤韭菜
五彩蒜蓉茄
快手黑椒薯角
奶油玉米
孜然烤香菇
黑椒洋蔥圈
鹽焗鞦葵
豆角棒棒糖
豆豉金針菇捲
金沙焗苦瓜
白醬焗西蘭花
玉米彩椒圈
牛油果焗鵪鶉蛋
麻辣烤豆腐
串烤什蔬蝦仁
土豆麯奇花
奶酪蘆筍
XO醬烤鼕筍
口蘑鵪鶉蛋
聖女果青豆焗蛋
紅酒銀耳烤雪梨
肉桂蘋果
巧剋力奶酪香蕉
奶酪圓白菜

PART2 無肉不歡
孜然烤羊排
孜然肉串
檸檬锡紙龍利魚
川香烤魚
紅酒烤牛排
金針烤肥牛
古早味牛肉乾
黑椒洋蔥牛肉粒
蜜汁烤肋排
香麻烤裏脊
德式烤豬肘
港式叉燒肉
古法豬肉脯
蒜香烤肋排
廣式脆皮燒肉
韓式秘製烤五花肉
法式番茄釀肉
八珍烤雞
無油雞米花
照燒烤雞腿
蜜汁锡紙棒棒翅
黑椒雜蔬烤雞胸
普羅旺斯烤雞
奧爾良烤雞翅
京式烤鴨胸

PART3 饕餮河海鮮
秘製烤魷魚
蒜蓉粉絲烤扇貝
開背五彩蝦
爆汁花蛤
黑椒大蒜烤生蠔
法風三文魚
锡紙烤鱸魚
日式烤鰻魚
XO醬烤墨魚仔
香酥烤帶魚
椒鹽皮皮蝦
麻辣龍蝦球
茄汁烤鮁魚
蜜汁馬步魚
香烤三文魚頭
蔥香锡紙銀鯧魚
迷迭香烤鱈魚
檸汁奶酪焗龍蝦
蒜香帶子
蔥油焗青口
五香烤鯽魚
日式鞦刀魚
咖喱烤鱈蟹鉗
避風塘烤蝦

PART4 烤一餐主食
口蘑雞肉黑椒比薩（12寸）
培根玉米蘆筍比薩（12寸）
海鮮比薩（12寸）
法式香片
奶香朗姆提子司康
黑椒洋蔥培根司康
超健康烤饃乾
焗土豆泥
辣烤五花肉年糕
鍋巴
意大利迷迭香佛卡夏
意式韆層麵
奶酪焗飯
奶酪肉醬焗意麵
牧羊人派

PART5 休閑甜品
奶酪焗番薯
雞蛋吐司提子布丁
快手蘋果派
黃桃蛋撻
杏仁瓦片
巧剋力棉花糖吐司
意式快手堅果酥
簡易香蕉蛋糕
花生小酥餅
酸奶小饅頭
· · · · · · (收起)