中国人的日常生活 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:厦门大学出版社

作者:[英]陆一约 (Edwin Joshua Dukes)

出品人:

页数:276

译者:张跃军

出版时间:2018-8

价格:56

装帧:

isbn号码:9787561568729

丛书系列:

图书标签:

• 海外中国研究
• 社会史
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《国人风物：穿梭百年的衣食住行》 这本书并非旨在详述“中国人的日常生活”这一宏大命题，而是试图从一个更细微、更具象的视角，捕捉那些构成寻常百姓生活肌理的“风物”。它不是一部流水账式的年鉴，也不是对社会变迁的宏观梳理，而是以物为线索，以人为载体，拨开时光的迷雾，窥探在衣、食、住、行这四大基本维度中，中国人百年来留下的鲜活印记。 “衣”的变迁：从土布粗麻到霓裳羽衣 翻开书页，我们会先从“衣”开始。你是否还记得，儿时奶奶手中那台咿呀作响的缝纫机？它曾是许多家庭的“奢侈品”，也是母亲织就温暖的源泉。从土布、粗麻到棉布、丝绸，再到如今琳琅满目的合成纤维，每一寸布料的背后，都承载着时代的语汇。 书中不会告诉你国家经济发展的具体数字，但会通过一件件衣裳，讲述“衣”的演变。那件带着补丁的对襟褂子，诉说着物资匮乏的年代，一件衣服要缝缝补补穿许久；那套崭新的列宁装，象征着某种理想的注入；而改革开放后，喇叭裤、健美裤的流行，则是一个社会观念松动的信号。甚至，我们还会提及一些已被遗忘的衣饰细节，比如，不同地区的方言如何称呼同一件衣物，或者，在特定的节庆场合，人们会选择怎样“讲究”地打扮自己。 我们会关注那些曾经风靡一时的品牌，它们如何凭借一件件经典款，悄然渗透进人们的生活，又在时光的长河中，或隐退，或涅槃。这本书也会探讨，当“衣”不再仅仅是为了御寒，而是成为表达个性的符号时，人们又会做出怎样的选择。从手工缝制到工厂流水线，从实用主义到时尚追求，每一次转变，都折射出社会经济的潮起潮落，以及人们审美观念的迭代。 “食”的滋味：从粗茶淡饭到舌尖上的万国风情 “民以食为天”，书页的下一站，自然是“食”。我们不会去分析粮食产量、物价指数，而是从餐桌上的那些味道，去品读生活的底色。 还记得小时候，围坐在灶台边，看母亲忙碌的身影吗？那饭菜的香气，是童年最温暖的记忆。这本书会描绘不同地域、不同时节的餐桌景象。江南水乡的精致点心，北方平原的豪迈面食，岭南地区的鲜美海鲜，西北高原的牛羊风味。每一个地方，都有其独特的烹饪技法和饮食习惯。 我们会深入挖掘那些被时间淘洗，却依然留在人们味蕾深处的家常菜。一道简单的酸菜鱼，背后可能蕴含着一个家庭的传承；逢年过节，家家户户都会做的某道点心，是凝聚亲情的载体。我们也会关注一些随着时代变迁而消失或改变的食物，比如，曾经是奢侈品的糖果，如今已随处可见；曾经是主食的粗粮，在物质极大丰富的年代，又被重新发掘出其健康价值。 这本书不会停留在食材本身，还会触及与“食”相关的风俗和仪式。比如，祭祀的食物，婚嫁的喜宴，生日的长寿面，以及各种民间节日的应景食品。这些食物，不仅仅是满足生理需求的物质，更是承载着文化、情感和信仰的符号。我们还会讨论，当“舌尖上的中国”走向“舌尖上的万国风情”，当外国美食在中国落地生根，又带来了怎样的碰撞和融合。 “住”的安稳：从茅屋陋室到安居乐业的梦想 “安得广厦千万间”，对于“住”的追求，中国人从未停止。这本书不会给你展示宏伟的建筑设计图，而是从普通的“家”，去感受“住”的意义。 想象一下，你是否还记得，曾经拥挤的筒子楼？几个家庭共用一个厨房、卫生间，却也因此拉近了彼此的距离。又或者，你是否还记得，老家那栋承载了无数回忆的老房子，墙角爬满青苔，屋檐下燕子筑巢？ 我们将目光聚焦于中国人居所的变迁，从简陋的茅屋、土坯房，到四合院、洋楼，再到改革开放后的楼房和商品房。每一次居住空间的升级，都意味着生活条件的改善，也意味着人们对“家”的期望在不断提高。书中会通过一些具体的案例，来展现这种变化。比如，一对年轻夫妇如何从父母家的小房间，一步步努力，拥有自己的第一个小公寓；一个农村家庭，如何在家乡盖起新房，成为村里人的榜样。 除了房屋本身，我们还会关注那些构成“家”的温馨细节。一张老旧的木床，承载了几代人的睡眠；一个摆满照片的梳妆台，记录着岁月的痕迹；一盏昏黄的台灯，陪伴着多少个挑灯夜读的夜晚。这些看似微不足道的物件，却构成了家最真实的温度。我们也会讨论，当“家”的概念从物理空间延伸到情感寄托时，人们会如何理解和经营自己的居住空间。 “行”的路途：从步履蹒跚到天涯海角的驰骋 “行”是人类探索世界的动力，也是社会发展的见证。这本书将带你踏上一段关于“行”的旅程，但不是地理大发现，而是普通人出行方式的演进。 你还记得，小时候父母骑着自行车载你去学校的场景吗？那辆载着笑声的二八自行车，是很多人童年最经典的出行伙伴。又或者，你是否还记得，那个需要提前很多天去火车站排队买票的年代？ 我们将从“行”的角度，来审视一个时代的面貌。从最早的步行、肩挑背扛，到驴马、牛车，再到自行车的普及，以及火车的轰鸣，汽车的呼啸，飞机的起降。每一次交通方式的革新，都极大地拓展了人们的活动范围，改变了信息传播的速度，甚至重塑了城市的面貌。 书中不会出现交通里程的统计数据，而是通过一个个生动的故事来呈现。比如，一个在外打工的年轻人，如何在春节期间，经历了层层转折，终于踏上归途；一个家庭，如何第一次乘坐飞机，开启了梦想中的旅行；一个偏远地区的居民，如何因为一条新修的公路，改变了对外联系的闭塞。 我们还会关注与“行”相关的生活场景。那些曾经热闹非凡的车站，如今依然人声鼎沸，却少了往日的嘈杂；曾经是奢侈品的私家车，如今已成为许多家庭的标配。甚至，我们还会提及一些被淡忘的交通工具，比如，黄包车、水上巴士，它们曾经是城市重要的组成部分，如今只留在泛黄的照片和故事里。 风物的温度，人心的流转 《国人风物：穿梭百年的衣食住行》并非要提供某种“标准答案”，而是希望通过这些具体的“风物”，引发读者的共鸣和思考。它关注的是那些在时代洪流中，依然坚韧存在的，属于中国人的，最朴素、最真挚的生活印记。 这本书没有宏大的理论框架，也没有刻意的煽情。它就像一位慈祥的长者，坐在你对面，娓娓道来，用最朴实的语言，讲述着属于你我，属于这个民族，那些温暖而鲜活的故事。当你翻阅这本书，或许会想起自己童年的某个片段，或许会想起远方的父母，或许会对脚下的这片土地，有更深的理解和感悟。 它是一次穿越时光的温柔回溯，是一场关于寻常生活的细致描摹。在这本书里，你看到的不只是衣食住行的变迁，更是中国人内心深处的温度，是时代的车轮滚滚向前时，那些被悄然珍藏，却又从未消逝的人心流转。

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作者的叙事语调非常独特，它既不像那种严肃的学术论文那样高高在上，让人望而却步，也不同于流行的通俗读物那样过于轻飘。更像是一位经验丰富的老者，坐在温暖的炉火旁，以一种近乎絮叨的、充满生活智慧的方式，缓缓道来那些被时间冲刷得有些模糊的细节。他善于捕捉那些极其微小却又至关重要的瞬间——比如，清晨第一缕阳光透过旧式木窗洒在地板上的角度，邻里间借一小把盐时短暂的寒暄，或是某个特定节日里家家户户必须遵循的细微仪式。这种叙述方式带来的情感冲击力是巨大的，它没有宏大的历史叙事，却通过无数个“小确幸”和“小困窘”，构建起了一个无比真实、可触摸的社会侧影。我常常读着读着就停下来，闭上眼睛，脑海中自动播放起那些被文字激活的画面，仿佛我就是那个正在经历这一切的亲历者，而不是一个旁观的读者。

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我必须得提及作者在资料搜集和考证上的严谨态度，这让整本书的可靠性大大提高。虽然整体风格是温情脉脉的，但其中穿插引用的那些具体的历史文献、民间谚语甚至是老照片的描述，都显示出作者下了深厚的功夫。例如，在描述某个传统手工艺品的制作流程时，他不仅给出了工序，还引用了某个地方志中的记载来佐证其在特定历史时期的普及程度。这种学术的扎实根基，让那些看似寻常的日常描写，瞬间拥有了坚实的文化重量。它不是凭空臆想的“复古”，而是建立在对史料细致打磨之上的“重现”。这使得这本书在提供情感共鸣的同时，也满足了那些对细节真实性有较高要求的读者。它成功地在“风雅”和“学问”之间找到了一个完美的平衡点。

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读完这本书后，我产生了一种强烈的“失落感”和“重拾感”交织的情绪。一方面，那些被细致描摹的场景，很多已经随着时代的洪流彻底消失了，让人为那些逝去的、不可复制的生活方式感到一丝惆怅；但另一方面，它又像一剂强心针，提醒着我，我们今日所习以为常的诸多习惯、对某些节日的坚持、甚至是对“家”的定义，都深深地烙印着这些“旧日时光”的影子。它迫使我重新审视自己日常生活中那些被忽略的、视为理所当然的部分。比如，现在人们对“快”的追求，究竟牺牲了什么？这本书提供了一个绝佳的参照系，让我可以站在历史的维度上去衡量今天的“效率”。这是一次深刻的自我对焦，读完后，我看待周围世界的方式，似乎多了一层透明的滤镜，变得更加细致和充满敬意。

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这本书的装帧设计实在让人眼前一亮，封面那淡雅的靛蓝色与烫金的字体搭配得恰到好处，透露出一种沉静而富有历史感的韵味。初次翻开时，那种纸张特有的微酸气息混合着油墨的清香，瞬间将我带入了一种对往昔岁月的温柔追忆之中。内页的排版布局也极为考究，字里行间留白得当，使得即便是厚重的内容也能轻松阅读，丝毫没有压迫感。尤其欣赏的是，作者在某些章节的开头，会配以一些极为精细的手绘插图，线条细腻，场景栩栩如生，仿佛是直接从那个年代的剪影中裁剪出来的一般，极大地增强了阅读的沉浸体验。这不仅仅是一本书，更像是一件精心制作的工艺品，体现了出版方对阅读质感的极致追求。我甚至愿意把它放在客厅的书架上，仅仅是作为一件陈设，也能为整个空间增添几分文化气息。这种对形式美的重视，无疑为内容的深度阅读奠定了极佳的心境基础。

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本书的结构安排充满了匠心，它并非按照严格的时间线索推进，而是像一幅由无数碎片重新拼贴起来的挂毯。每一章似乎都在探讨一个独立的“切面”——可能是关于饮食、关于服饰、关于居住空间，甚至是关于时间观念的流变。这种非线性的组织方式，反而更贴合我们记忆和理解世界的本质。它允许读者根据自己的兴趣点自由穿梭，可以先沉浸在对特定器物的迷恋中，然后自然而然地被引向其背后的社会结构。更妙的是，作者在章节之间埋设了许多微妙的逻辑关联，当你读完对“瓦罐”的描摹后，会发现下一章对“储藏方式”的讨论，恰到好处地解释了瓦罐存在的意义。这种看似松散实则紧密相连的编排，极大地拓宽了阅读的趣味性和探索性，让人不断在不同主题间建立起属于自己的知识网络。

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按需。书稿为张跃军对20世纪初英伦教会派到福建的宣教士陆一约的作品集的选译。译稿共13章，内容包括对当时的中国客栈、福州的山水、风水、传教士的生活等各个方面。陆一约作为较早涉足这片土地的西方人士，以一个平常旅行者的身份，记录了当时闽南及福建的真实面貌，对于后人了解、研究当时社会状况有很大助益。

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按需。书稿为张跃军对20世纪初英伦教会派到福建的宣教士陆一约的作品集的选译。译稿共13章，内容包括对当时的中国客栈、福州的山水、风水、传教士的生活等各个方面。陆一约作为较早涉足这片土地的西方人士，以一个平常旅行者的身份，记录了当时闽南及福建的真实面貌，对于后人了解、研究当时社会状况有很大助益。

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按需。书稿为张跃军对20世纪初英伦教会派到福建的宣教士陆一约的作品集的选译。译稿共13章，内容包括对当时的中国客栈、福州的山水、风水、传教士的生活等各个方面。陆一约作为较早涉足这片土地的西方人士，以一个平常旅行者的身份，记录了当时闽南及福建的真实面貌，对于后人了解、研究当时社会状况有很大助益。

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按需。书稿为张跃军对20世纪初英伦教会派到福建的宣教士陆一约的作品集的选译。译稿共13章，内容包括对当时的中国客栈、福州的山水、风水、传教士的生活等各个方面。陆一约作为较早涉足这片土地的西方人士，以一个平常旅行者的身份，记录了当时闽南及福建的真实面貌，对于后人了解、研究当时社会状况有很大助益。

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按需。书稿为张跃军对20世纪初英伦教会派到福建的宣教士陆一约的作品集的选译。译稿共13章，内容包括对当时的中国客栈、福州的山水、风水、传教士的生活等各个方面。陆一约作为较早涉足这片土地的西方人士，以一个平常旅行者的身份，记录了当时闽南及福建的真实面貌，对于后人了解、研究当时社会状况有很大助益。