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芦笋无公害生产关键技术问答 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

芦笋无公害生产关键技术问答
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简体网页||繁体网页
作者
译者
2008-3 出版日期
147 页数
10.00元 价格
丛书系列
9787503850752 图书编码

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发表于2024-11-28

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芦笋无公害生产关键技术问答 在线电子书 图书描述

《芦笋无公害生产关键技术问答》主要内容：随着人们生活水平的提高，温饱已不再是人们追求的主要目标，人们更注重的是产品的品质。人们在要求产品营养丰富的同时，还对其感观、风味、功能、卫生等提出了更高要求。

芦笋又叫石刁柏，原产于地中海东岸及小亚细亚。芦笋营养丰富、柔软鲜嫩、脆而多汁、风味独特，是一种具有较高药用价值的营养蔬菜和保健食品，在欧美一些国家被视为席上珍品。作为世界上最大的芦笋种植基地，我国的芦笋生产基本上主导着国际芦笋市场的价格与供求，芦笋产品在国际和国内市场上具有很大的发展潜力，发展芦笋生产的前景比较广阔。

科技人员通过多年的努力，在品种选育、栽培技术、病虫害防治、贮藏加工等方面的研究都取得了很大的进展，使芦笋的种植效益有了明显提高。

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