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小元素大健康

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作者
吉林科学技术出版社
译者
2008-4 出版日期
303 页数
24.80元 价格
丛书系列
9787538435931 图书编码

小元素大健康 在线电子书 图书标签: 生活保健  化学  健康   


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发表于2024-11-23


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小元素大健康 在线电子书 图书描述

《小元素大健康》全面介绍了数十种人体必需的维生素和矿物质,包括其主要功用、缺乏和过量时的表现、需要的人群、补给须知、食物来源、日摄取量等内容。并详细介绍了各种维生素的功能及缺乏症,列出各种维生素摄取的科学性佐证,期待各位关心健康的读者能体会“为活得更健康而吃,而非为吃而生活”。

同时,《小元素大健康》还针对31种常见病的特点,提出了科学的营养摄取方案。使读者更方便可以对号入座,了解自己需要什么样的维生素和矿物质,以及如何获得这些营养素。此外,我们还从日常生活中最平常的食物着手,全面分析了各种食物的营养成分,从五谷杂粮、蔬菜、水果到肉蛋水产、饮品、调味料,深入浅出地阐述了这些食物的营养功效和食用宜忌,让您在轻松地阅读中把握健康与营养之道。

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