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吴觉农作者

后浪丨四川人民出版社

后浪

译者

2019-2 出版日期

420 页数

99.00元价格

精装

丛书系列

9787220108938 图书编码

茶经述评在线电子书图书标签: 茶茶经茶学文化吴觉农陆羽后浪传统文化

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发表于2024-11-24

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茶经述评在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

茶经整体而言，内容还是非常朴实无华的，陆羽受限于时代，能整理归纳出十个章节也算不容易了，以此为基础的评述可以让人更亲近古人的视角，了解茶文化的起源和演变。但现代农业技术对茶的影响超出了茶圣的想象，各类品种争奇斗艳，期间妙义只有靠自身多多品鉴了。

评分☆☆☆☆☆

吴老先生的功力深厚，借茶经的脉络将茶的方方面面介绍得简明清晰，态度科学严谨。我不是作历史研究，茶经译注的帮助不大，略去未读。封面有特点，但不好用，起不到保护作用。封套紧，第一次取书就破了。但是书能放平很方便。

评分☆☆☆☆☆

旧版没配图，很多东西看得迷迷糊糊，新版的排版和配图都挺美的。

评分☆☆☆☆☆

《茶经》作者陆羽是在佛寺中成长起来的，因为茶叶的传播和佛教有着密切的关系，所以他对茶有特殊爱好，以后又曾亲身到过很多主要是佛寺所在地的产茶地区做调查研究，这就使得他在撰写《茶经》时，能对茶的栽培、采摘、制造、煎煮、饮用的基本知识，和对迄至唐代的茶叶的历史、产地，更为重要的是对茶叶的功效，都有较准确的把握，并做以扼要的阐述。这些阐述，有的至今还没有失去其参考价值。随着时间流逝，文化发展，《茶经》所叙述的关于造茶的工具，煮茶、饮茶的器具等部分，有的已无现实意义。陆羽虽出身贫寒，多年生活于佛寺，但自他进入社会以后，长期与官吏、文士和方外之人为友，并以士大夫的身份做过州、县官的幕僚，因而他就不可避免地受到儒家和佛家的思想影响，他的时代局限性，也必然使这些思想在《茶经》中反映出来。

评分☆☆☆☆☆

旧版没配图，很多东西看得迷迷糊糊，新版的排版和配图都挺美的。

茶经述评在线电子书著者简介

吴觉农（1897—1989），中国当代茶业复兴、发展的奠基人，被誉为“当代茶圣”。生前曾任中央农业部首任副部长兼任中国茶叶公司经理；中国农学会名誉会长、中国茶叶学会名誉理事长等。他是我国新兴茶叶试验场、研究所、商品检验、机械制茶、高等院校茶专业教育和茶叶自主出口贸易等领域的开创者和领导者，创立第一家国营茶叶公司，筹划了全面发展中国茶业的蓝图。著有《中国茶业复兴计划》《中国茶叶问题》，译著《茶叶全书》等。