《无公害罗非鱼安全生产手册》是作者在从事罗非鱼养殖实践、科研、技术推广工作基础上，收集汇编整理我国科技人员在有关罗非鱼科研应用方面所取得的新成果，借鉴了国内外罗非鱼养殖的先进经验，并结合国家颁布的无公害食品标准和技术操作规程的内容编写而成。
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