茶艺技术及服务

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出版者:中国地图
作者:孟洁 编
出品人:
页数:112
译者:
出版时间:2007-8
价格:10.50元
装帧:
isbn号码:9787503144691
丛书系列:
图书标签:
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《茶艺技术及服务》是中等职业学校旅游与饭店管理专业双S系列规划教材之一。《茶艺技术及服务》针对中职学生的特点,打破传统教材的编排模式,在教材内容和形式上作了一定的创新,建立以技能为本位的符合岗位需要的专业知识体系,力求突出其知识性、科学性、技能性、实用性和可操作性。《茶艺技术及服务》的主要内容包括:茶的基础知识、泡茶的基本技能、茶与人体的健康和饮茶风俗等。《茶艺技术及服务》不仅适合中等职业学校旅游管理专业的学生使用,还对相关从业人员有较大的指导作用。

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