《家庭饮食营养350问(修订版)》在原书的基础上进行了较大的调整,增加了一些人们关心的食品安全问题。修订后的《家庭饮食营养350问》,包括饮食营养基本知识、人体需要哪些营养素、健康人的营养、常见病人的营养、各类食物的营养、烹调饮食营养、饮食卫生、转基因食品安全等。其内容全向实用,科学性强。
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