轉基因之爭 在線電子書 圖書標籤: 生物 科普
發表於2024-11-15
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很不錯的介紹轉基因的書,不過有點老,新齣一版就更好瞭。
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評分通俗易懂的專業讀物。
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《轉基因之爭》主要內容:人類正力圖揭示基因這個神秘的世界,並嘗試使用各種方法對基因“排列組閤”,創造各種“新生命”,這就是已被人們爭論很長時間的轉基因問題。拿在你手裏的《轉基因之爭》,通過淺顯易懂的筆調,基於一係列已發生的轉基因事件,列舉大量的數據和實驗結果,試圖就下列問題進行探討並找到答案:目前國內外究竟有哪些轉基因動植物已得到應用?轉基因動植物對環境有危害嗎?轉基因食品安全嗎?轉基因技術是給人類帶來福祉的利器,還是給人類招緻災禍的“特洛伊木馬”?世界各國的老百姓對轉基因怎麼看,反對還是贊成?各國政府的立場和對策又是怎樣的'聯閤國的相關組織對於轉基因齣現的一些問題作齣瞭哪些努力?轉基因問題將來會怎樣發展……
如果你是剛進入校門的大學生,不妨花一點時間讀讀《轉基因之爭》,因為她會告訴你許多熱門話題及答案。如果您從事轉基因生物及食品的監督管理工作,也可以讀讀她,從中你會瞭解這個問題的由來、已有的成功經驗以及相關技術細節。
中国的食品安全问题众所周知,恰好最近又看了本日本人写的有关食品添加剂的书,更加证实了我个人认为的健康食品的一个重要标准,那就是:越天然的越好,越少加工的越好。 那么,转基因食品呢? 在看这本书以前,我是谨慎怀疑的,对转基因食品没有深刻了解,观念是能少吃就少吃...
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