《ISO 9000族质量管理体系标准及应用》共分六章，分别介绍了质量管理体系概述、质量管理体系基础和术语、质量管理体系要求、质量审核和质量认证、质量管理体系的建立以及案例分析等内容。《ISO 9000族质量管理体系标准及应用》在编写过程中，充分考虑到高等职业教育的特点，遵循“以职业技能为核心，以职业能力为本位，以够用为度为原则”的基本思路，注重理论与实践相结合，将培养质量管理体系内部审核员的内容融入教学内容之中。《ISO 9000族质量管理体系标准及应用》教学建议充分利用现代教学手段，把现场教学、课堂讨论式教学等方式运用到教学过程中，以提高教学质量和教学效果。
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