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肉製品加工技術
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武軍 編 作者
吉林齣版集團有限責任公司
譯者
2007-12 出版日期
118 頁數
6.00元 價格
叢書系列
9787807620099 圖書編碼

肉製品加工技術 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-12-26

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肉製品加工技術 在線電子書 著者簡介

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肉製品加工技術 在線電子書 圖書描述

《肉製品加工技術》是《新農村建設叢書》之一。《新農村建設叢書》是一套針對“農傢書屋”，“陽光工程”，“春風工程”專門編寫的叢書，是吉林齣版社集團組織多傢科研院所及韆餘位農業專傢和涉農學科學者，傾力大棗的精品工程。

本叢書共分5輯，每輯100冊，每冊介紹一個專題，第一輯為農村科技緻富係列，第二輯為12316專傢熱綫解答係列，第三輯為普通初中綠色證書教育暨初級職業技術教育教材係列，第四輯為農村富餘勞動力嚮非農産業專業培訓教材係列，第五輯為新農村建設綜閤係列。

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