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Gina Kolata 作者

Picador USA

譯者

2008-04-29 出版日期

257 頁數

GBP 7.63 價格

Paperback

叢書系列

9780312427856 圖書編碼

Rethinking Thin 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-28

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Rethinking Thin 在線電子書著者簡介

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Rethinking Thin 在線電子書圖書描述

A "New York Times Book Review "Editors' Choice In this eye-opening report, "New York Times" science writer Gina Kolata shows that our society's obsession with dieting is less about keeping trim and staying healthy than about money, power, trends, and impossible ideals. Kolata's account of four determined dieters in a study comparing the Atkins diet to a low-calorie one becomes a broad tale of science and society, of social mores and social sanctions, and" "of the place of diets in American society. Brimming with anecdote, scientific data, and common sense, "Rethinking Thin" offers a challenge to the conventional wisdom about diets and weight loss.

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