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韆味坊

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中華美食頻道 作者
譯者
2008-5 出版日期
136 頁數
28.00元 價格
叢書系列
9787533148874 圖書編碼

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發表於2024-11-28

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韆味坊 在線電子書 圖書描述

《韆味坊》按照“魚蝦鮮”、“肉禽香”、“果蔬爽”、“火熱辣”、“苦臘酸甜生活本味”等味型進行菜品分類,每道菜都增添瞭味型、營養搭配、操作關鍵的“愛心貼士”,酸有醋的酸、水果的酸、葡萄酒的酸;辣有鮮椒的辣、乾椒的辣、咖喱的辣、芥末的辣……,最普通的調味料、最易獲得的傢常食材,高品質的美味、簡單容易做。《韆味坊》帶來韆味變化得同時,帶領我們的胃、我們的味蕾暢遊著精彩的美食世界,是一本不可多得的廚房美味寶典。

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