《園藝植物組織培養》分總論和各論兩部分。總論部分重點介紹園藝植物組織培養的基本理論，包括園藝植物組織培養實驗室與設備、園藝植物組織培養的操作流程、脫毒苗生産、體細胞胚胎發生、細胞培養、花藥和花粉培養、原生質體培養、組培苗的工廠化生産、植物基因工程等九部分內容。各論部分重點介紹瞭59種常見園藝植物的組織培養技術和7種園藝植物的脫毒苗生産技術。筆者在工作、研究的基礎上，總結多年的實踐經驗，參閱大量中外文獻，編著瞭此書，以期能對相關方麵的研究人員和相關行業的生産者提供幫助。
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