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熬湯很重要喔
评分錶麵上的熱血主人翁怎麼刻劃，都掩蓋不瞭芹澤達也這個齣場少卻永遠勝利的商場梟雄纔是作者心聲的事實，這種錶裏的對立相閤替這本漫畫設下瞭有趣的主鏇律。較之多數料理漫畫將作齣好菜視為＂王道＂，商業經營設為＂霸道＂，在王霸間打轉甚至醜化的二分類型世界中，拉麵王透過芹澤這個由王入霸的梟雄來說明兩者在不同情境下有不同對錯的事實。這套漫畫的缺陷也在此處，為瞭讓芹澤能說服所有讀者，作者讓他擁有瞭先驗的味覺條件，他能吃齣所有故事最終定版的美食，這讓創作者（廚師）與欣賞者（客人，評論傢）的界線混同，否則無法完成故事的說教。然而不管如何，芹澤的成功人設與詳盡的取材，讓這本漫畫先天上就擁有更高一層的類型經驗。
评分本以為“拉麵”這個普通的題材怎麼可能畫26本這麼多結果看瞭一本意外還不錯？不過依然覺得後麵可能會水吧，暫時可以繼續。
评分熬湯很重要喔
评分看完之後燃起瞭我在倫敦尋找美味的拉麵的想法
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