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页数:238

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出版时间:2008-6

价格:29.80元

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isbn号码:9787535752697

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• 养生
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好的，这是一份关于一本名为《中药与食物的相宜相克》的图书简介，其中完全不包含该书的任何信息或内容，而是虚构了一本关于宋代文人生活与文化的著作。 --- 书名：《宋韵清欢：汴京雅士的日常生活与艺术探微》 作者：林景和 出版社：鸿儒文粹 字数：约15万字 装帧：精装，附赠宋代文房用品复刻图录 定价：RMB 128.00 --- 卷首语：一梦千年，重回雅致之境 我们常常在历史的烟尘中描摹宋朝，眼中浮现的往往是金戈铁马的北伐，或是士大夫阶层的党争。然而，当我们将目光聚焦于北宋都城汴京（今开封），尤其是靖康之变前夕，一个光怪陆离、精致入微的“生活美学”世界徐徐展开。它不是宏大的叙事，而是渗透在茶碗、香炉、扇面和市井烟火气中的细腻质感。 《宋韵清欢：汴京雅士的日常生活与艺术探微》并非一部宏观的历史通论，而是一份饱含深情的“宋人生活田野报告”。作者林景和，以其扎实的宋代文献功底和对考古实物的敏锐洞察力，带领读者跨越时空，沉浸式体验那个“尚意”的时代，深入那些被主流史学略微忽视的日常角落——那些构筑了宋代文化高度的“小事”。 本书共分为五大部分，旨在勾勒出宋代文人阶层从清晨醒来到夜幕降临，从精神追求到物质享受的完整生活图景。 --- 第一部：清晨的序曲——茶、香与笔墨的苏醒 宋代文人的生活，始于一种仪式感的唤醒。本书将详尽剖析宋人早晨的“三件套”：茶、香、以及书斋的拂尘。 “茶”的哲学： 摒弃传统对宋代“斗茶”的肤浅理解，本书追溯了点茶法的兴衰与地域性差异。我们探讨了宋徽宗时期茶具的形制演变，以及“茶百戏”（即茶汤上的绘画技艺）从宫廷流向民间文人雅集的轨迹。例如，书中特别考证了杭州径山寺茶宴的规制，如何影响了后世文人士大夫在私人场合的待客之道。我们不仅品味茶汤的苦涩回甘，更解析了“茶头”与“汤花”在审美体系中的地位。 “香”的艺术： 宋人对气味的敏感度极高。书中辟章论述了“印香”与“蒸香”的区别，并结合出土的汝窑香炉、哥窑香鼎的形制，重建了文人士大夫在书房内熏香的场景。我们探究了苏轼、欧阳修等人诗文中对特定香材（如沉香、龙涎香）的偏好，以及香方在士大夫家族间的私密传承。这是一种将嗅觉纳入精神修养的独特实践。 笔墨的温润： 对书房陈设的描绘细致入微，从徽州万安罗盘的摆放，到澄泥砚的养护，再到朱砂在印泥中的调配比例，无一不体现宋人对“器物之美”的极致追求。 --- 第二部：案牍之余——市井烟火与风雅游艺 宋代的城市生活是极其繁荣和开放的。本书将镜头从幽静的书斋转向喧嚣的街市和园林。 东京的“夜禁”与“瓦肆”： 详细梳理了北宋都城打破宵禁制度后，夜生活如何成为文人消遣的重要组成部分。通过《东京梦华录》等一手资料，复原了勾栏瓦舍中的说唱、傀儡戏的表演形式，以及文人如何参与其中，甚至即兴创作。我们观察到，市井的活泼对文人士大夫的创作思维起到了何种程度的激发。 园林与假山： 宋代私家园林，特别是苏杭地区的“叠山理水”，被提升到了哲学高度。书中通过对李诫《营造法式》中关于园林水系处理的片段解读，分析了文人如何通过人工山水的营造，来追求“天人合一”的境界，而非单纯的炫耀财富。 服饰的细节： 我们不谈朝服，而聚焦于文人士大夫在非正式场合的穿着，如襕衫、幞头在不同年龄层间的细微差别，以及对素色绢帛、细麻布料的偏爱，揭示了宋代“重文抑武”背景下，服饰美学中内敛含蓄的特点。 --- 第三部：诗酒风流——社交的仪式与情感的寄托 酒宴、唱和与馈赠，构成了文人社交的核心。本书着重分析了这些社交活动背后的规范与情感张力。 “宴饮”的规范： 宋代的宴饮，尤其讲究“名目”与“雅集”。书中细致描述了“曲水流觞”的复兴，以及“猜酒令”的复杂性，这不仅仅是饮酒，更是一场即兴文才的比拼。我们还特别探讨了女性在文人宴饮中的角色变化，从陪衬到参与即兴创作的地位提升。 书信与“札子”的艺术： 在交通不便的时代，书信是维系情感的命脉。本书分析了宋代信札的装帧格式（如“全书”、“草稿”），以及信件内容中蕴含的谦词、隐喻和对时局的委婉评论，这些都是判断一个人修养高低的试金石。 “花朝”与“仲秋”： 节庆活动在文人生活中占据重要位置。书中详述了宋代对花卉的痴迷，如何将插花提升为一门独立艺术，以及不同花卉（如梅、菊、牡丹）在不同季节所承载的文化寓意。 --- 第四部：技进乎道——文人的副业与工匠精神的传承 宋代的文人，往往兼具多重身份。他们既是诗人，也可能是优秀的画家、理论家甚至技术实践者。 绘画的“意境”与“赋”的结合： 深入剖析了院体画与文人画的分野，重点分析了米芾父子在审美理论上的贡献。本书特别关注了文人在绘画时，如何将诗歌的意境转化为笔墨的韵律，以及他们对“气韵生动”的量化追求。 金石学的兴起： 这一章是本书的亮点之一。金石学在宋代被赋予了极高的历史和哲学意义。作者通过对拓片制作工艺的描述，展现了文人如何通过研究青铜器和碑刻，来重构对上古的认知，并以此对抗当时流行的佛道思潮。 印刷术的革命与知识的传播： 尽管印刷术在唐代已有萌芽，但宋代的大规模官刻、坊刻，极大地改变了知识的结构。书中对比了雕版印刷与活字印刷的优劣，以及书籍的普及如何催生了更庞大、更专业的文人群体。 --- 结语：留白之处，自有清欢 《宋韵清欢》试图还原的，是那个在战乱阴影下，依然努力将生活过成艺术品的时代。它提醒我们，真正的文化高度，往往不在于权力的集中，而在于个体对美、对秩序、对内心宁静的不懈追求。阅读此书，如同推开一扇雅致的宋式木窗，任由历史的微风拂过面庞，留下清淡而悠长的回味。 推荐人群： 历史爱好者、宋代文化研究者、艺术史学者，以及所有对东方古典生活美学抱有向往的读者。

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我一直在寻找一本能够系统性地介绍中药和食物搭配的书，市面上这类书籍不少，但很多都过于专业，或者内容不够详尽。直到我遇到了《中药与食物的相宜相克》，我才觉得我的搜寻之旅终于有了终点。这本书的编排非常用心，它不是简单地罗列食物和药材的搭配，而是将它们按照功效、性质等进行了分类。例如，书中专门开辟了一个章节介绍“补气类中药与食物的搭配”，在这里，它会详细讲解哪些食物可以增强补气效果，哪些食物则会削弱甚至产生不良反应。这种分类方式，让我在理解和记忆方面都更加容易。我特别喜欢它在讲解过程中，会引用一些古代医籍的记载，这为书中的观点增加了说服力，也让我对传统医学的智慧更加敬佩。

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这本书的名字叫《中药与食物的相宜相克》，我拿到它的时候，内心是怀揣着一丝好奇和期待的。作为一名对传统养生颇有研究的普通人，我一直觉得食疗和中药是中国传统文化中非常迷人的部分，而将两者巧妙地结合在一起，似乎能为我们的日常生活带来更多健康智慧。拿到这本厚实的书，我迫不及待地翻开，首先映入眼帘的是清晰的目录，各种中药材和常见食物的名称被罗列得井井有条，这种条理感让我觉得作者在编排这本书时一定付出了巨大的心血。我最先被吸引的是关于“人参与萝卜”相宜相克的部分，虽然我并非专业人士，但在日常生活中也常常听到有人说吃人参不能和萝卜一起吃，这本书的讲解则更加细致，它不仅阐述了为什么会有这样的说法，还深入分析了人参的补气作用和萝卜的行气消食作用，从理论上解释了两者同食可能带来的不良后果。这让我意识到，我们习以为常的经验背后，往往蕴含着深刻的道理。

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我之前一直以为，中药和食物的搭配，似乎是属于那种比较高深的学问，离我们的日常生活很远。但是，《中药与食物的相宜相克》这本书彻底改变了我的看法。它将看似复杂的理论，以一种非常接地气的方式呈现出来。我尤其欣赏书中对一些常见食材的深度挖掘，比如“黄芪”。我平时知道黄芪是补气的，但书中不仅讲了黄芪的补气功效，还详细介绍了黄芪与哪些食物搭配能够增强补气效果，比如搭配红枣、枸杞，还会提到黄芪的食用禁忌，比如在感冒初期或者实证时要慎用。这种详细的讲解，让我对黄芪有了更深的认识，也敢于在日常生活中尝试用黄芪来调理身体。

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我是一个对养生有着浓厚兴趣的家庭主妇，平时在家会琢磨着给家人做一些有营养又健康的饭菜。自从我拿到《中药与食物的相宜相克》这本书，我的厨房里就多了一个重要的参考指南。这本书不仅仅是教你吃什么，更重要的是教你如何“吃得对”。比如，我前段时间发现家里的小孙子消化不太好，我就翻到了书中关于“健脾胃”的章节。它不仅列举了适合健脾胃的中药材，还推荐了一些日常的食物，比如山药、茯苓、大枣等等，并详细说明了它们在食疗中的作用。更让我惊喜的是，书中还提到了在给孩子健脾胃时，有哪些食物是需要忌口的，比如油腻、生冷的食物，以及一些可能引起过敏的食材。这让我觉得这本书的实用性非常强，能够真正帮助我在家庭饮食中做到细致周到的调理。

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读完《中药与食物的相宜相克》，我最大的感受就是，原来我们日常的饮食，竟然可以与中药的智慧如此紧密地结合。这本书的结构非常清晰，它将复杂的知识梳理得井井有条。我特别欣赏书中在介绍每一种中药材时，都会附带一些常见的食物搭配建议，并且会解释清楚为什么这样搭配是“相宜”或者“相克”。例如，书中提到“党参”可以补中益气，而“山药”也可以健脾益气，两者搭配食用，能够增强补益脾胃的效果。反之，如果党参和“萝卜”同食，可能会削弱党参的补益作用，因为萝卜有行气消食的作用。这种具体的例子，让我对中药与食物的搭配有了更直观的理解，也让我对如何利用日常饮食来调理身体有了更清晰的思路。

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对于我这样常常在外吃饭的人来说，了解食物之间的搭配禁忌，简直是避免“踩雷”的神器。我平时虽然不太懂中医，但总觉得有些食物一起吃会让人肠胃不适，但又说不上具体原因。这本书的出现，简直就是我饮食上的“百科全书”。我记得有一次，朋友聚餐，桌上有一道菜是海鲜，另一道是水果。我当时就想起了书里关于海鲜和水果的禁忌，特别是那些富含鞣酸的水果，和海鲜一起吃可能会影响消化。虽然我知道这个道理，但在吃饭的时候，我还是会打开这本书的电子版（如果这本书有电子版的话），快速查找一下。这种即时查询的功能，让我能够在享受美食的同时，也能做到心里有数，避免不必要的肠胃负担。而且，书中对每一种搭配禁忌的解释都比较详尽，不仅仅是简单的“不能一起吃”，而是会深入到药理、食性的层面，让你知其然更知其所以然。

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这本《中药与食物的相宜相克》对我来说，简直是一本“随身携带的健康宝典”。我经常会遇到一些小毛病，比如胃胀、上火、失眠等等，以往我都是凭经验来处理，但有时候效果并不理想。现在，我都会先翻翻这本书，看看有没有相关的食疗建议。我记得有一次，我因为工作压力大，晚上总是睡不好，就找到了书里关于“安神助眠”的部分。书中列举了酸枣仁、龙眼肉、莲子等食材，并解释了它们的安神作用，还提到了在睡前避免摄入咖啡因等刺激性食物。我按照书里的建议，泡了一杯酸枣仁茶，睡前喝了之后，感觉睡眠质量确实有所改善。这种能够针对性地解决问题的知识，对我来说非常宝贵。

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读完《中药与食物的相宜相克》，我最大的感受就是，原来我们的日常饮食，竟然蕴含着如此多的学问。这本书的语言风格非常平实，没有使用过于生涩的医学术语，即便是像我这样没有太多医学背景的读者，也能轻松理解。书中的案例讲解也很生动，比如它会通过描述一些日常生活中可能遇到的场景，来引出食物搭配的注意事项，让人觉得非常亲切。我记得有一个章节讲的是“咳嗽”的食疗，它区分了风寒咳嗽和风热咳嗽，并分别给出了不同的食疗方，还强调了在不同类型的咳嗽情况下，哪些食物是需要避免的。这让我意识到，以往我对咳嗽的认知太过于单一了，这本书的出现，让我对食物的认识更加系统和科学。

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我是一个特别容易受到外界环境影响的人，天气变化稍大，感冒就会缠上我。这本《中药与食物的相宜相克》我大概翻阅了几个星期了，每天都会从中找到一些对我特别有用的信息。就拿最近的天气来说，忽冷忽热的，我感觉嗓子有点痒，就翻到了关于“风热感冒”的食疗方法。书里提到了梨、冰糖、川贝等，并详细解释了它们各自的功效，比如梨的清热润肺，川贝的止咳化痰。更让我惊喜的是，书中还提到了哪些食物在这个时候需要避免，比如辛辣刺激的，油炸的等等，并且解释了它们为什么会加重病情。这让我感觉非常实用，不再是那种泛泛而谈的养生知识，而是能够具体指导我如何在日常饮食中进行调整。我按照书里的建议，煮了一碗梨水，清润甘甜，感觉嗓子舒服了很多。这种能够直接应用到生活中的知识，对我来说价值非凡。

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作为一个对传统文化和养生之道充满好奇的人，我一直都在寻找能够深入了解中药与食物之间奥秘的读物。《中药与食物的相宜相克》这本书，无疑满足了我这份期待。它不仅仅是一本简单的食谱，更像是一部关于食物智慧的传承。书中的内容，既有理论的支撑，又有实践的指导。我特别喜欢它在讲解时，会从食物的性味归经、功效主治等角度出发，娓娓道来。例如，在介绍“甘草与海味”的搭配时，书中不仅说明了甘草可以缓解海味的一些寒凉之性，还提到了甘草本身的解毒、益气的作用，以及海味（如海带、紫菜）的补碘、利尿功效。这种深入浅出的讲解，让我不仅了解了搭配的“宜”，也理解了搭配的“忌”，让我在品尝美食的同时，也能获得健康上的裨益。

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想尝试的不少，但是书的装订太差了，一页页的往下掉

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