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餐廳服務員

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楊德纔 編 作者
譯者
2008-5 出版日期
156 頁數
19.00元 價格
叢書系列
9787504570192 圖書編碼

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發表於2024-11-24

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餐廳服務員 在線電子書 圖書描述

《國傢職業技能鑒定考試指導手冊•餐廳服務員(初級)》由參與職業技能簽定國傢題庫開發的命韙專傢編寫。公開部分理論知識國傢題庫和全部製作技能國傢題庫。內容緊扣國傢題庫命題依據——鑒定要素細目錶,包括復習要點、理論知識試題精選、操作技能考核試題、鑒定考試模擬試捲,便於考生掌握全部考核委求。介紹國傢題庫概況與簽定考試復習注意事項,解讀鑒定考試內容、範圍、形式和試捲結構。適閤參加國傢職業技能簽定考試人員考前復習使用,也可作為職業院較、培訓機構、企業培訓部門、各級職業技能鑒定機構組織考核培訓的輔導資料。

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