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餐厅服务员
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简体网页||繁体网页
作者
译者
2008-6 出版日期
176 页数
24.00元 价格
丛书系列
9787504570871 图书编码

餐厅服务员 在线电子书 图书标签:  

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发表于2024-11-08

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餐厅服务员 在线电子书 图书描述

《国家职业技能鉴定考试指导手册•餐厅服务员(高级)》内容简介：餐厅服务员国家题库的建立，对于保证本职业鉴定工作质量起着重要作用。为了使全国职业培训领域和职业技能鉴定领域的专家以及即将参加职业技能鉴定的学员对餐厅服务员的理论知识和操作技能考核试题库的建库目标、命题技术原理、考核内容结构和具体考核要求有一个全面的了解，劳动和社会保障部职业技能鉴定中心组织参与国家题库开发的命题专家，编写了与国家题库相配套的国家职业技能鉴定考试指导手册。该手册由“职业技能鉴定国家题库简介与复习注意事项”“理论知识考试复习指导”和“操作技能考核复习指导”三个部分组成。书中介绍了国家题库的命题依据、试卷结构和题型题量，同时从国家题库中抽取部分理论知识与操作技能试题和试卷样例供考生参考和练习，便于考生能够有针对性地进行考前复习准备。

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