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Philippe FAURE-BRAC 作者

Chêne (Editions du)

译者

27/08/2008 出版日期

301 pages 页数

19.90€ 价格

丛书系列

9782842779184 图书编码

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发表于2024-11-30

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Comment goûter un vin 在线电子书用户评价

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Comment goûter un vin 在线电子书著者简介

Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde, Rio de Janeiro, 1992, après avoir été Meilleur Jeune Sommelier de France 1984 et Meilleur Sommelier de France 1988, dirige le Bistrot du Sommelier, boulevard Haussmann à Paris, un restaurant à vins qu'il a créé en 1984.

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Comment goûter un vin 在线电子书图书描述

Le vin est un plaisir.

Celui des sens d'abord : le goût bien sûr, mais aussi la vue et l'odorat. Il est aussi le plaisir d'explorer ces sensations, de les exprimer et de les partager. Philippe Faure-Brac, fort d'un savoir-faire acquis depuis de nombreuses années, se propose dans ces 50 leçons de dégustation de donner à l'amateur, néophyte ou averti, les clefs pour décrypter un vin. Ce beau livre magnifiquement illustré est une invitation à un voyage, souvent plein d'imprévus, dans le monde du vin.

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