《植物考古:種子和果實研究》是植物考古研究方法的著作。係統介紹瞭考古遺址中植物種子和果實遺存的研究方法，包括采樣、提取、鑒定、統計、數據分析和綜閤研究，重點是解決種子和果實遺存的鑒定問題。根據考古遺址植物遺存鑒定比對的需要，選擇瞭147種(隸屬49科，99屬)現代種子、果實進行瞭原色照相、編製檢索錶，對其中重點的127種做瞭較為翔實的形態特徵描述，並對該種植物産地、生境、經濟意義及遺存記錄等做瞭記載，選取瞭一部分中國新石器時代以來齣土的植物種子、果實遺存照片計128幅。通過對中國新石器時代以來的植物遺存資料的整理和分析，對不同文化期先民的生計方式以及所處的環境背景進行瞭較為係統的初步總結和探討。
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