烟草原料学 在线电子书 图书标签:
发表于2024-08-20
烟草原料学 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024
《21世纪高等院校教材•烟草原料学》共三篇十八章。第一篇为烟草原料概述,包括国内外烟草生产概况、烟草类型和烟制品类型、烟草生态学、烟草生物学、烟草产量和质量的矛盾及统一矛盾的措施、烟草营养与施肥、烟草栽培制度等。主要介绍烟草原料的基本知识、生产特点和国内外烟草生产基本情况。第二篇为烟草原料生产,主要论述各种类型烟草(如烤烟、白肋烟、香料烟、雪茄烟、其他晾晒烟)的生产原理和技术。以烟草生长发育、生理生化代谢和烟叶质量形成为核心,以提高烟叶品质为目标,重点论述烟草营养与施肥技术、水分生理与供水技术、烟叶致香物质形成与转化规律、烟叶成熟与采收技术、烟叶调制原理与技术等。第三篇为烟草原料初加工,主要包括烟叶分级原理与技术、打叶复烤原理与技术、烟叶贮存与养护、烟叶发酵与陈化的原理和调控技术等。
《21世纪高等院校教材•烟草原料学》内容丰富,资料翔实,注重理论与实践相结合,具有科学性、先进性、系统性和实用性,可作为烟草专业教材使用,也可作为烟草科研和生产者的参考书。
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