《脂肪肝饮食与中医调养》为脂肪肝患者提供了大量药物之外的保健措施和治疗建议。这些措施及建议主要包括:日常饮食指南(第三章)、限制饮酒(第三章)、减肥指南(第三章)、运动指南(第四章)、中医调养(第六章)、保健品指南(第七章),既继承了传统医学理论(包括药膳相关理论),也彰显了现代营养学及脂肪肝临床研究的精华。《脂肪肝饮食与中医调养》适合脂肪肝患者及其家属阅读参考。
读这本书的目的是希望能够全面了解脂肪肝形成的原因,其与转氨酶(ALT)的关系以及治疗和保健方法。此书在前1/3处有稍微讲解这些知识,但还是不够全面和透彻;后大半部分是从中医角度介绍脂肪肝,可惜中医知识也没有介绍清楚。花了太多页数在介绍中药和食疗的谱子上了。说真的...
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